原料:茄子、香葱末、蒜末、调料鸡精、生抽、食用油。
第1步、剁好蒜末
第2步、加两汤匙食用油调匀放入微波炉内
第3步、微波炉高火叮4分钟
1 准备一个圆茄子洗干净备用。

2 茄子切成你想要的形状什么形状都可以。放入微波炉使用的盘子里。

3 挖一大勺黄豆酱，均匀的涂抹在茄子片上。

4 然后撒上麻香味道的孜然粉或者是麻辣味的什么味道的都可以。

5 直接把盘子端进微波炉，高火5分钟。

6 5分钟后取出看一下茄子是否软烂。我家的微波炉5分钟已经烤熟了。

7 然后画着一个漂亮的盘子里，淋上点醋就可以吃了。
