一、微波炉加热 将受潮的瓜子平摊在盘中,放入微波炉开大火转3到4分钟,能使瓜子中的水分大量散发出来,慢慢恢复香脆感。
不过,注意用微波炉加热瓜子不能开大火,以免将瓜子烤焦。二、放太阳下晒 天气晴朗,室外温度高的时候,将受潮的瓜子拿到室外,放在干净的盘子中摊开,靠太阳照射,也能吸收潮气,使瓜子恢复香脆。三、炒锅加热 将受潮的瓜子倒入炒锅中,开小火不断翻炒,这样也能吸收掉瓜子中的水分,使瓜子变干变脆。注意,用小火即可,免得将瓜子烧焦。四、暖气管加热 把瓜子装盘子里放在暖气管上加热,经常翻动,能使瓜子变脆。如果暖气管上不好放盘子或盒子,就把瓜子装进布袋子中挂在暖气片上。花生也可同上操作。你直接放在玻璃器皿里转1分钟,看见有热气冒出,关了拿出来降温后就可以吃了.放在报纸一类的包装物里容易烧焦了.