准备时间:5分钟 烹饪时间:小于10分钟
主料:
活白虾500克
辅料:
淡味酱油适量
步骤:
1、活虾都是养殖的,海捕的不会吃到活的
2、洗净后放入耐热的容器中
3、容器上盖一个微波炉专用容器的盖子
4、高火5分钟后,取出翻面,继续高火5分钟
5、用平盘效果最好,十分钟就可以吃
6、生抽加一点清水,放入葱姜煮开,做蘸料
7、即使不用蘸料,空口吃也是非常鲜
微波炉大虾2分钟熟,微波炉高火蒸2分钟即可。若使用中火的话,大概蒸十分钟左右即可,蒸之前还可以把虾切好,这样也可以缩短蒸的时间。用微波炉蒸虾的话,可以加入生姜、香葱、料酒、食用盐、黄酒、盐焗鸡粉、蒜蓉等调味料,让虾做得更加美味。