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煮熟的鸡蛋可以放在微波炉里加热吗(鸡蛋煮熟能放微波炉烤吗)

煮熟的鸡蛋可以放在微波炉里加热吗(鸡蛋煮熟能放微波炉烤吗)

更新时间:2024-05-07 18:32:42

煮熟的鸡蛋可以放在微波炉里加热吗

  不可以的,因为鸡蛋属于一个密闭的食物,壳是封闭的,而微波炉是通过水分子的震动来加热,当鸡蛋内的水分子震动变热后,蛋壳就会承受高压,当承受不住时,蛋壳就会破碎,鸡蛋就会发生爆炸。  鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。

带壳的鸡蛋不可以放微波炉里加热,会有爆炸风险。微波炉的原理是让通过波与水分子内部的共振 ,从而是水分子快速加热。如果鸡蛋没有破碎,水分子的震动可以让鸡蛋发生爆炸。正确做法:可以将鸡蛋的壳剥掉,然后再将鸡蛋切成两半,放进微波炉里面就很安全了。