使用微波炉来煮速冻水饺非常方便快捷,以下是一种简单的方法:
所需材料:
- 速冻水饺适量(可以根据需求调整)
- 清水
做法:
1. 准备一碗适量的清水,注意不要太多。
2. 将速冻水饺摆放入碗中,保持一定的间隔,以免粘在一起。
3. 将碗放入微波炉中,加盖(如果碗没有盖子,可以用保鲜膜覆盖住碗口,但要在膜上扎几个小孔,以便水蒸气可以逸出)。
4. 将微波炉设置在高功率状态下加热,煮两分钟。
5. 将碗拿出来,注意用厚手套或抹布拿取,饺子里面的水会非常烫(最好透明水晶碗)。
6. 拿铲子或夹子从底部翻动一下,再放回微波炉内继续煮约一分半到两分钟,等胶水收缩了即可。
温馨提示:
1. 在微波炉加热之前,一定要在碗底部切一些小口,以便蒸汽可以逸出,不要让水饺在微波加热的过程中炸裂。
2. 饺子清水的用量要适量,建议加水量距离饺子表面约1两。
3. 煮饺子时间的长短,最好是自己视情况调整,以免煮出来的饺子变得过熟、口感不好。如果在煮熟期间,可以多次尝试进行翻动,以便均匀受热。