微波炉蒸排骨要盖保鲜膜吗（微波炉蒸排骨要不要盖上保鲜膜）

    需要盖保鲜膜

    微波炉蒸排骨一般需要盖保鲜膜。这样做的目的是在蒸的过程中，能很好的保持排骨内部的水份，所以就会比较嫩。