1· 首先，准备好羊肉片。
2· 羊肉洗净切片或切块都行～再把水份沥净。
3· 倒入适量的腌肉料、料酒少许、酱油少许、五香粉一勺、辣椒粉适量、孜然粉适量，黑胡椒粉适量、腌制至少一小时入味。
4· 腌制入味后，在锡纸盘（电烤专用的那种）里刷一点点油铺匀羊肉，把玉米面饼子掰成块放到羊肉上，再撒上辣椒粉和孜然粉或孜然粒～
5· 最后，把锡纸盘放入微波炉内，在架子下面放一小碗水防糊。
6· 选择微波炉里的烧烤项，一共烤了15分钟～这个时间因肉量而定～
7· 烤第10分钟的时候，我把微波炉暂停，把肉翻了下继续烤5分钟。如果切的块比较薄，可以不翻面的
