首先准备好韭菜、面粉、鸡蛋、盐、油等材料。将韭菜洗净切碎,加入面粉、鸡蛋、盐调成面糊。
将平底锅加热,倒入少许油,倒入面糊,用小火慢慢煎,煎至两面金黄即可。可以根据个人口味添加一些调料和蘑菇、虾仁等食材,口感更加丰富。这是一道简单易学的美食,适合忙碌的现代人快速做一份美味的早餐或小食。
首先准备好韭菜、面粉、鸡蛋、盐、油等材料。将韭菜洗净切碎,加入面粉、鸡蛋、盐调成面糊。
将平底锅加热,倒入少许油,倒入面糊,用小火慢慢煎,煎至两面金黄即可。可以根据个人口味添加一些调料和蘑菇、虾仁等食材,口感更加丰富。这是一道简单易学的美食,适合忙碌的现代人快速做一份美味的早餐或小食。