在这个突然降温的深秋,总想来点卡路里高点的食物来补充御寒能力?蛋挞是很多人很喜爱的小食,当食欲突然袭来的瞬间,能不能在家里也吃到不输KFC的蛋挞呢?
答案是可以!只要你家里有一台微波炉,就算厨艺小白也可以几分钟就做出美味的蛋挞来。跟着求真君来学习吧!
所需食材:
蛋挞皮(超市购入)
鸡蛋一枚
白砂糖18克
牛奶100毫升
制作步骤
我们今天用到的是一款三洋的微烤一体机,这款机器颜值还是挺高的!
把鸡蛋打散到碗里面,称重出18克的白糖,然后把白糖倒进鸡蛋里,用单抽轻轻搅打,只要搅打到白糖融化即可。
鸡蛋和白糖
把白糖倒进鸡蛋里
搅打至白糖融化
准备100毫升的牛奶,把牛奶倒进鸡蛋液里面,搅打均匀即可。
准备100毫升的牛奶
把牛奶倒进鸡蛋液里,搅打均匀即可
取出蛋挞皮,用勺子或者其他工具把蛋液盛到蛋挞皮里面,八分满即可
把蛋液盛到蛋挞皮里面
选择微波功能,时间选择在20分钟,因为每个微波炉的功率不一样,可以根据自己选择的微波火力来选择时间,火力大时间就短点,火力小时间长点即可,切记一定要时时查看,不要烤过头了。
把蛋挞放到微波炉里
选择微波功能
当当当!微波炉自制美味蛋挞就好了,金黄诱人,要了一口,边角香脆内里酥软,非常好吃!
蛋挞出炉
非常美味
微波炉自制蛋挞
仅用了几分钟,微波炉自制蛋挞就做好了,既快手又美味,一点也不输KFC,如果你家的微波炉仅仅承担了热饭功能,那就太可惜了,微波炉还可以自制很多美食哦!赶紧让你的微波炉重新焕发青春吧。
说到微波炉,现在市面上微波炉功能越来越强大,有带蒸功能的,有带烤功能的,选购的时候该如何选择呢,一份选购小贴士献给想买微波炉的你。
在选购微波炉时,常会考虑的参数就是微波炉功率的大小。在选择微波炉的时候,不能只看功率的高低,要看输出功率的大小,因为输出功率才是加热食物的有用功。 微波炉的输入功率一般会标在机器的后面。输入功率和输出功率的差值越小越好,差值越小,说明微波炉的有效功率越大。
微波炉分为机械与电子控制方式,一般来说微波炉是机械控制的优点在于操作简便,非常容易上手,这比较适合老人使用,而电子类的微波炉则比较时候年轻人使用。
很多人认为微波炉的容量越大越好,其实微波炉的容量最好根据自己家庭使用情况来选择,微波炉有很多的型号,对于一般家庭,大家可以在20L到30L之间的范围内选择,一般四口之家的较佳炉腔容积为23L左右。
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