通常新烤箱到手，大家都会尝试一些比较简单的美食制作，比如：小蛋糕、蛋挞、鸡中翅之类的，接下来就会想要尝试更有挑战性一些的，比如：烤全鸡。
总觉得外面卖的烤鸡很好吃，自己烤的话怎么做呢？很简单，本文就跟番茄酱来学习一下吧！
这次介绍的是懒人版做法，用的材料是最简单的。大家可以举一反三，自行加料哦！
材料准备
鸡 1只
奥尔良鸡粉 1包
没错，就是一只鸡 一包奥尔良鸡粉，如此简单！烤出来的味道一样好！
做法步骤
1、把鸡洗干净后，用牙签往身上扎孔，这是为了后面的腌制更好入味；（莫名想起容嬷嬷扎紫薇的桥段……）
2、然后把奥尔良粉均匀地抹在鸡的身上（戴上手套直接用手更好），里里外外都抹个遍，一边抹一边给它做按摩（咋感觉好像在占鸡的便宜？）
3、然后用保鲜袋装好，静置2个小时以上，让它吸收；
4、开烤：把整只鸡架在烤叉上，嗯~它准备要“受刑”了~
温馨提醒：
有的烤箱有烤叉，有的烤箱没有烤叉。如果您的烤箱是没有烤叉的，那可以在烤盘上铺上锡纸，然后加点土豆柠檬片小番茄什么的，再把整只鸡放上去；
而有烤叉的就方便很多了，直接架上，开烤。
5、上下管温度分别设置为210度，烤25分钟，功能选择上下管 热风 烤叉。具体时间和温度，根据鸡的大小会有点差异。
因为我用的这个是格兰仕比较全能的一款烤箱，它可以上下管独立控温，有热风循环功能，机子内部有同步电机可以带动烤叉旋转的，所以就是放上去就行了，也完全不用去翻面什么的，静静等待就可以了。
成品展示
哇！成品还不错耶！看到我都流口水了！忍住！先拍照，哈哈！
闻起来超香的，上色也很不错的！我没有刷蜂蜜的，但也很好看耶！色香味中的“色”和“香”都到位了。
Ps：它的形状让我想起小时候看《猫和老鼠》里面经常看到的烤鸡画面。此刻就好想扯下一个鸡腿来。
从烤好的全鸡上扯下一个最好吃的鸡腿，慢慢享受——这是我认为吃货最开心的一件事之一。
拍完照，等不及它完完全全凉下来，就撕开来吃了。新鲜出炉的烤鸡，吃起来别提多香！大家很快就瓜分了，单单是加奥尔良粉烤出来的味道也很nice哦！
一些想法分享
以上做的是最简单的版本，适合新手第一次尝试。如果想要专业一点的，可以往鸡肚子里面塞一些姜葱蒜的材料，而往鸡身上抹的调料也可以更丰富些，做法也很简单，就是将料酒、蒜末、姜汁、生抽、胡椒粉、花椒粉、孜然混合均匀做腌汁，涂抹在鸡身上慢慢腌，出来的味道别有一番风味。
可以刷蜂蜜，刷了蜂蜜上色更好看。不过蜂蜜不建议太早刷也不要刷得太多，怕很容易烤焦，可以在快要好的时候，提前个20分钟刷上；也可以把蜂蜜和酱料混在一起抹在鸡身上。
关于烤的工具，不得不说，格兰仕这台X3U还是很好用的，旋转烤叉 热风循环简直是烤鸡的标配！
想起电视剧里古代人烤野味吃，都是拿着个木棍叉着那只鸡，一边烤一边转，手都累了。现在有这种全能烤箱，实在太方便了！感谢科学，感谢智能家电，感谢无数爱好美食的吃货科学家！
好了，本文关于烤全鸡的内容就分享到这里，喜欢的朋友回去可以尝试一下哦！有烤鸡更好的做法技巧，欢迎各位朋友们在评论区留言交流！
本文由格兰仕官方商城原创，转载请联系作者。关注我，了解更多家电选购和使用的知识。
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