如图炸鸡翅是用下面这样神器做的，
再看一眼顶上的“懒人快手”
YES！
！ 微波炉 ！
（ 1毛钱特效又来了 ）
我们曾用微波炉蒸了剁椒鱼头
还煮了五彩鸡翅
那为什么不能用微波炉炸一个小吃拼盘？！
你是不是想说：
“ 微波炉做炸物？！我甚至嫌弃空气炸锅都不好用，出来的不够“油滋滋”。”
NO！
经实验，我们搞定了！
食材图
鸡翅 6个 料酒 1勺 生抽 1勺
盐 1勺 大蒜 2颗 生姜 2片 蚝油 2勺
制作步骤
1.除鸡蛋和面包糠以外的食材，都放进鸡翅中
搅拌均匀后，放冰箱腌制4小时或过夜
蚝油可以最后涂抹在鸡翅上
方便表面沾粘面包糠
用棍子或一次性筷子做个架子
间距大小主要取决于鸡翅。
2.把腌制好的鸡翅取出，裹一层蛋液，
再放进面包糠中滚一圈。
喜欢炸衣口感的
可按照蛋液—面粉—蛋液—面包糠的顺序~
3.鸡翅排列整齐后，端进微波炉，不用加盖。
划重点
围观
不用加油！！
一滴油都不用加！！！
丨更多
4.选择"中高火",时间:"6分钟" （重点）
3分钟后，可以给鸡翅们翻个面
鸡肉中本来就有油，所以这样就非常好吃！
5.取出后，在鸡翅表面轻洒一点盐，和孜然粉，
喜欢吃辣的童鞋，可以再撒点辣椒粉，
全部搞定，就可以痛快啃炸翅了！
倒杯冰可乐，沾点番茄酱，
微波炉炸鸡翅，吃起来真的很酥很香，发誓！
反正没有油！所以随便吃多少，
虽然也是油炸食物，但多少心里舒服点。
后来，手贱觉得应该一样开工多做点，
所以我们买了几只虾，试着做了一盆“伪天妇罗”
先说实话
虾肉不像鸡肉这么多油
所以进微波炉前，
一定要刷油！！！
食材图
虾 14个 盐 1勺 面粉 4勺
鸡蛋 2个 番茄酱 适量
制作步骤
1.给虾剥光洗净，去掉虾线，
刀在虾肉身上轻划一下，
撒入0.5勺盐，搅拌，
单独将虾放进蛋液，按揉均匀。
2. 拎出蛋液里的虾，
分别均匀拍上薄薄一层面粉，
再放进蛋液里沾透，
接着均匀滚上一层面包糠。
3.微波炉“中高火” 正反面分别转1.5分钟
此时千万别忘刷一层油！
你猜这效果？！
还好，卖相很不错，甚至有点儿金灿灿的，
颜值比鸡翅高很多。
用叉子随便戳起一个，都胖鼓鼓的，
这成品姿态，已经可以和店里卖的相媲美了。
自我满足。
然而，由于第一回合没刷油。
并不如你们所看见得这么美好 ：）
不加油的虾球会很干！
13分钟后的战况
鸡翅全部售罄，而虾球屹立不倒
因为虾球真的不好吃！
自我检讨：
微波炉炸物好吃与否，取决于这样东西本身能不能出油！鸡翅有一层鸡皮，可以让面包糠油润酥香，也是其好吃的秘诀。
但是虾就不同了。
无油的它，坚硬得像块石头，刀枪不入。
后来我们在虾进微波炉前，在其表面刷了一层油。它就像变了个虾，好吃非常多，炸衣也不会干涩。
像虾这样的“瘦子”，如果也想用微波炉炸着吃，请在炸之前给它表面抹点儿油。
不然只能当磨牙的零嘴了 ：）
好吧，如果想心动了，推荐先做香酥炸翅
简单易上手，而且巨好吃！
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