鱼肉,大家一定都不陌生。它非常有营养,有很多种烹饪方式,做出来滋味很多,特别的好吃。无论怎么做,大人、老人或者孩子吃都非常的好。但这个时候我们要注意,鱼肉一定要选择新鲜的,不然容易给我们造成伤害。
今天带给你们的就是鱼的另一种做法,就是烤。烤鱼我们通常都是在外面吃,是因为自己很难在家做的很好吃。而且我们今天烤的是鱼块,这样的话,味道会更加的足,我们一起来看一下这个菜要怎么做吧!
首先我们要把鱼准备好,然后去除鱼鳞,把鱼鳃和内脏什么的都要去除掉,然后把它清洗干净。
这个时候呢,我们就可以把它切成我们想要大小的块了,然后再放入少许的生姜,料酒,食盐,生抽,蚝油,这样子搅拌均匀后大概静置一个小时,让它入味。这样的话,一会烤出来会更加的好吃。
我们把腌制好的鱼块要清洗干净,控干水分以后放入锅中进行煎制,煎到半熟以后盛出。
然后放到微波炉中烤,我们可以在烤之前加上我们喜欢的调料,然后再放进微波炉中,这样味道上就会非常的好了。如果喜欢吃辣的话,多放一点辣椒也是不错的选择。等时间到了,烤好了以后,就可以把它拿出来,凉了以后我们就可以吃了。
非常简单,非常方便,这个烤鱼块就做好了!生活中的美食有非常的多,它一定是其中很亮眼的一个。那么还在等什么?赶快把这道菜学会吧!毕竟这个菜非常简单,也非常方便呢!
今天的美食分享就到此为止了,明天想什么样的分享,就来给我留言吧!记得要点赞和关注,我们明天同一时间,不见不散!
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