一场秋雨一场寒，十场秋雨把棉穿，对我们这里来说，早就穿棉衣了，也早就供暖了，家里暖和，外面就冷多了。在饮食上也要跟着季节变化来调整，我家在秋冬季节就爱吃炖菜，白菜萝卜就是炖菜的好食材，有着萝卜白菜保平安之说。看似清淡无味的萝卜、白菜，却是让身体平安健康再好不过的''长寿菜”。
我家晚餐尤其爱吃炖白菜，加点豆腐块和血块就是美味菜了，如果家中有卤肉，再加几片，一锅炖出来太美味好吃了，搭配米饭吃，真是省时省力又营养健康。
小伙伴们，你家晚餐吃炖白菜吗？我把晚餐发到群里，网友说，作为美食达人，晚餐吃这些太寒酸了，米饭还是午餐剩下的，饼子也是早餐剩下的，菜还是一个，真是对不起美食达人称呼了，哈哈，可家人却吃得津津有味，还说挺好吃，这就是饮食习惯了。
晚餐主食：米饭 黑米粥 烙发面饼
菜：白菜炖血块豆腐
作为晚餐，这样的饭菜真是太简单了，米饭是午餐剩下的，饼子是早餐剩下的，黑米粥也是早餐剩下的，白菜就用豆腐血块和豆筋炖，加了老汤和几片卤肉一，十几分钟炖一锅，真是美味又好吃。
到了冬天，炖白菜就是出镜率很高的家常菜，也许是小时候每到冬天就吃白菜的缘故，饮食习惯已经养成了，现在到了冬天，就爱吃炖白菜了，虽然每次搭配炖的食材不同，但是白菜依然是主角。
做法：把白菜洗净切块，热锅凉油，加姜末和辣皮子、八角一起炒出香味，下白菜大火翻炒均匀出香味
加老汤翻炒均匀
加豆腐块和血块一起翻炒出香味，我加了老汤味道很好，不用加酱油了，也不用加更多的调味品
加几片卤肉，也可以加新鲜猪肉，但是得提前炒好
加泡发好的豆筋，加清水大火烧开，炖十几分钟左右，主要是看白菜，炖熟了就可以出锅了
我炖菜喜欢加很多种食材一起炖，这样味道好，一锅炖出来，可以吃好几种食材，看看我还加了几颗黑木耳，这样一锅一共有七种食材，再用卤肉汤和卤肉炖出来，美味好吃营养丰富，作为晚餐虽然看着不是好看，太寒酸了，但是好吃，你说这样的炖菜做晚餐行吗？
黑米粥，这是早餐吃剩下的，我用微波炉高火两分钟搞定，吃着热乎乎的
米饭也是午餐剩下，就用电饭煲热饭功能加热，吃着和新鲜米饭没有啥区别。烙发面饼子也是早餐吃剩下的，加热米饭的同时，放在米饭上面一起加热了，软乎乎的很好吃。
看着很简单的晚餐，剩饭做主食，一锅炖白菜，但是家人都爱吃，清淡有营养也美味，经常关注我的小伙伴们都知道，我家晚餐特别简单清淡，因此，就有小伙伴说，我家晚餐是减肥餐，真的不是，这能是减肥餐吗？有减肥人这样吃的吗？
俗话说：“晚饭少一口，活到九十九”，晚餐清淡一些，健康就会多一些。
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
,
