今天在家闲着没事干跑到菜市场买了一块猪瘦肉，想着给儿子变变花样给儿子用微波炉做一个牙签肉给儿子尝尝。
我们把买来的猪肉洗干净沥水，然后切成厚0.5厘米长3厘米的长条，装入碗中加盐、味精、五香粉、花椒面、少加一点辣椒面、生抽、白糖、香油、葱段、姜片，然后搅拌均匀腌制15分钟，再用牙签把肉一个一个的都给串起来。
我们把穿好的肉两面都刷上油放到盘子里，微波炉大火3分钟左右我们拿出来均匀地撒上我们的烧烤撒料，有不会做烧烤撒料的可以去以前的作品里看详细的教程，均匀撒上烧烤料以后我们再放入微波炉大火5分钟左右，取出的时候我们可以再拿刷子沾盘子里的油再往肉上面刷一下，这样的话会更香。
儿子回到家看到牙签肉大口地吃了起来，说得比外面卖得还好吃。你们也给自家孩子做牙签肉尝尝吧。
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