By 零度甜品
用料
- 安佳有盐黄油 100克
- 糖粉 45克
- 蛋清 13克
- 低粉 120克
- 白巧克力 适量
- 糯米纸蝴蝶 6个
做法步骤
1、原料称好
2、软化的黄油加糖粉用蛋抽搅打
3、加入蛋清搅打。
4、加入低粉拌至无干粉
5、拌好
6、装入裱花袋
7、挤圆形，中间留出空。165度烤15分。放凉
8、白巧克力微波炉融化。
9、融化的巧克力挤在曲奇中间，放上糯米纸蝴蝶装饰，撒点彩糖
10、融化了点珊瑚糖
11、和巧克力的做法一样
12、我觉得珊瑚糖的更好看，你觉得呢？
小贴士
曲奇中间的空留的稍微大一点， 能够更多的填上巧克力或者珊瑚糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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