微波炉作为家庭中必备的家电之一,今天千百炼装饰小斌为大家分享一下微波炉的保养以及如何省电!希望对您有所帮助!
巧查微波炉泄漏微波炉发生泄漏, 其微波会造成对人体健康的损害。在微波炉工作时,用打开的袖珍调频收音机在微波炉门口及其四周来回挪动,如果微波炉发出轻微的丝丝声,说明有微波泄漏。也可取一支3瓦或8瓦的日光灯管,关闭室内光源,在工作的微波炉门口及周围来回挪动,如果日光灯管发出微亮的光,则表明有微波泄漏,需要到修理部调整或更换零件。
微波炉应该放置在通风遮阳的地方,还应和电视机、收音机等离开一些距离;凡金属餐具、塑料、竹器、漆器等不耐热和有凹槽、凸槽的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用;要定期检查炉门四周和门锁,如有损坏、闭合不良等,应停止使用,以防微波泄漏;日常使用时不要把脸贴近微波炉观察窗口,以防眼睛因微波辐射而受损伤;微波炉内未放烹饪食品时,不要通电空转。
微波炉内应保持清洁,在清理、清洁时,应先断开电源,使用湿布和中性洗涤剂擦拭,不要用水冲洗,以防水浸入炉内烧坏电路。
省电小窍门炉内食物应平均排列,勿堆成一堆,以便食物均匀增热。最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则,微波加热越均匀,应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块
食物若有坚硬的表皮,必须剩去后才能烹调。
微波炉不容易使食物表面着色,可以在烹调前将调味料涂于食物表面,使其呈深褐色。
微波炉加热的食物温度极高,容易蒸发水分,烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
在加加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉类后,可浇上乳化的油或调味汁,再撒些辣椒粉、面包屑等),可达到加热不能做到的满意效果。
食物的本身温度越高,烹调时间就越短;夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物要比多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物,容易吸收较多微波,烹任时间较含水量低的要短。
宁可烹任不足也不要烹任过度。微波炉重新烹任不会影响菜肴的色香味。
尽量减少用盐量,可避免烹任的食物外熟内生。