大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,一起学做美食吧。
一场秋雨一场凉,愿你三餐有粥可温,有衣暖身——天冷了,午餐便当不用愁,米饭菜肴热乎乎的,吃着暖胃又管饱。
民以食为天,三餐不可缺,上班族辛苦,朝九晚五更要好好对待自己的身体,别总是点外卖了,油多分量少也不能保证其温度,价格也不低,偶尔救急还可以,经常食用也不利于身体健康,自带便当粗细搭配,丰富味美吃着也放心,热乎乎的吃着暖胃又管饱。
便当,简捷、方便,带着家人或自制的美食,吃着放心,工作也更有动力。今日分享简单又有营养的便当,主要食材有三色糙米、腐竹、西兰花、黑木耳、鸡胸肉、玉米仁、豌豆仁。食材多样化,做起来也简单,煮米饭,凉拌菜肴,家常炒鸡丁,做法简单,味道鲜美。
糙米,比起白米更富有许多的营养物质,维他命、矿物质以及膳食纤维等,其中它的米糠和胚芽部分皆含有丰富的维生素B和维生素E,还有钾、镁、锌等微量元素较高,大量的膳食纤维,加快肠胃蠕动,提高新陈代谢,对于上班久坐久站的上班族来说,糙米是一种营养较高的食品,作为便当主食营养又管饱。
便当美食的搭配,主食、肉类、蔬菜,另带点水果,就可满足我们一天的营养需求了,鸡肉低脂味美,再搭配一些菌菇、蔬菜,比如西兰花、胡萝卜、黑木耳、香菇等,富含多种维生素,且制作也简单,可拌可炒,轻松做便当。
便当美食是为自己为家人准备的,米饭菜肴香喷喷,装置也不可马虎。一款好的便当盒,它也可以给我们的午餐加分,大家说是不是呢?
网友和果蜜姐提起,由于公司的微波炉加热便当也有一些规定,使用起来不太方便,于是自购了这款可加热的便当盒,看起来容量不是很大,但对于女孩子来说正合适,而且还能通电无水加热,再也不用去排队使用微波炉了。接下来,分享糙米饭鸡肉便当,详细做法呈上,感谢大家支持。
糙米饭鸡肉便当:糙米饭 家常炒鸡丁 西兰花木耳拌腐竹
一、【糙米饭】糙米,比起白米而煮,质地较硬一些,可以泡一泡或直接入锅煮制,三色糙米更营养,同时也可以搭配一些白米同煮,睡前预约煮好即可。
二、【家常炒鸡丁】鸡胸肉、玉米粒、豌豆仁、香葱、姜片、生抽酱油、红烧酱油、精盐、食用油。
做法:1、鸡胸肉切丁,锅中加入少许料酒,加入鸡胸肉焯水,入锅焯烫变色即可捞出,然后,玉米仁与豌豆入锅焯烫,捞出备用;
2、锅中加入食用油,加入姜、葱炒出香味,加入鸡丁、豌豆、玉米粒翻炒几下,再加入生抽、红烧酱油,炒匀后加入少许开水,加盖焖煮半分钟至鸡丁熟透,加入适量精盐调味出锅。
三、【西兰花木耳拌腐竹】西兰花、黑木耳、腐竹、生抽酱油、食用盐、芝麻油。
做法:1、黑木耳与腐竹提前泡发,如果时间充足可提前用冷水泡发,大约一二小时,或用温水泡发,半小时左右,冷水泡发,可睡前放到碗中即可;
2、西兰花与黑木耳用盐水泡洗,入锅焯熟,先将黑木耳焯熟,菌菇类食材要熟透方可食用;再加入西兰花焯熟捞出;
3、腐竹不宜烫煮过早,入锅烫几秒后捞出;三种食材装于容器中,加入精盐、生抽酱油、精盐,拌匀即可。
上班族做饭,讲究快、好吃,又能保证营养均衡,蒸、煮、炒可同时进行,先备一些开水,可边烧菜,边烧开水,锅里焖煮鸡丁时,另一个灶头上可煮开水,焯煮食物,工多手熟,平日里,果蜜姐姐就是这样,分秒必争,菜好,饭好,一日三餐准时开饭,您也是可以的,一起加油吧。
用普通食材制作味美佳肴,平淡生活也会有滋有味,喜欢就动手做起来,记录属于自己的幸福食刻。以上图文是余甘果蜜原创作品,原创归本人所有,未经许可严禁搬运、转发。感谢关注余甘果蜜的厨房。