微波炉那么大,如果你现在还只用它热饭,那么你就out。我一直觉得微波炉的发明为吃货带来了许多的福音,但是许多小伙伴还没有发现发的伟大之处。
说到“吐司”,有些小伙伴就会怀疑说,没有烤箱我们怎么烤吐司。谁说没有烤箱就不能做吐司了,只要你有微波炉照样可以,10分钟就能轻松搞定一份营养早餐。今天就给大家推荐一道#懒人食谱#,微波炉烤吐司。
主要食材:吐司两片,鸡蛋两个,香蕉一根,芝士适量,黄油10克,牛奶50克,坚果适量,白砂糖20克,椰蓉适量
(以上是两个人的早餐分量,大家可以根据人数酌情增减食材)
做法:第一步:吐司切成小方块,香蕉切片均匀的铺在碗底;
第二步:将两个鸡蛋和白糖倒入牛奶里,搅拌均匀;
第三步:将蛋液和牛奶的混合物倒入装有香蕉的碗中;
第四步:将黄油加热成液态,倒入切好的吐司上;
第五步:将混合好黄油的吐司倒入装有香蕉、鸡蛋液的碗中;
第六步:在上边均匀的撒上一些坚果、蔓越莓干、葡萄干等;
第七步:将碗放入微波炉加入四分钟左右后取出;
第八步:在碗中均匀的撒上一些芝士碎,继续加热两分钟;
第九步:加热完成后在上边撒上椰蓉就可以享用了~
满满的一大碗,闻起来真的好香~,面包酥脆、香蕉软糯,再配上一杯香蕉或者牛油果奶昔,真的是一顿营养丰富的早餐。
小提示:1、微波炉加热的时间需要根据食物的用量来调整,第一次如果加热四分钟,鸡蛋没有定型的话可以在加热一分钟,不要一次加热太长时间,避免烤焦;
2、加热的过程中鸡蛋吐司会膨胀,所以建议大家准备一个比较大的碗,而且碗里东西不要放太满,预留一些膨胀的空间;
3、如果大家早上还想吃的更丰盛的话,还可以在里面加上一些蒸熟的紫薯、红薯、南瓜或者山药等等,那样吃起来口感会更有层次感。
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