伴随着现代化的快节奏生活，快餐在这些年也逐渐地兴起。而伴随着快餐兴起的同时，“塑料袋风”也成为了一种风潮。
何为“塑料袋风”？所谓的“塑料袋风”，就是在吃快餐的时候，老板会在碗里，或者是盘子上，套上一个塑料袋。
这样对于快餐老板来说，可以省去了清洗盘子的麻烦和成本。对我们食客来说，可以避免在吃快餐时候，对于卫生的担心。
但不知你在遇到这种情况的时候，是否有过这样的担心：热饭倒在塑料袋上，这样会不会有毒呢？
尤其是对于以“烫”为名的麻辣烫来说，刚出锅，还沸腾着的麻辣烫，直接倒入套着塑料袋的碗里。以塑料制成的塑料袋，会不会被高温烫的有毒呢？我们还敢吃吗？
对此，老于查阅了一些资料，下面就为大家解答这一疑惑：
一，塑料袋为什么会有毒？塑料袋之所以会有毒，是因为制作塑料袋的原料中含有一种叫做“塑化剂”的成分。而这种成分在加热的情况下，就会被挥发的速度更快。
同理而言，塑料袋用来装热饭，就会加速塑化剂的挥发，使所盛装的食物也沾染这种毒素。而对于以“烫”著称的高温麻辣烫来说，更是不由分说的了。
但是，并不是所有的塑料袋都会这样。所以，这就要从塑料袋的分类来看了。
塑料袋的分类，可以分为食品级和非食品级。
实际上，这算是比较专业的区分了。比较简单而又直观地来看，带颜色的塑料袋，肯定是非食品级的。比如红色的，黑色的，绿色的，等等。
这样的塑料袋肯定是不能用来盛装食物的，更不用说是麻辣烫这类高温的食物了。
那既然这么说，是不是没有颜色的塑料袋就可以用来盛装食物了呢？比如白色的，透明的。
关于这个问题，我们就要从比较专业的角度去说了。
塑料袋按照原材料的不同，大致可以分为：PE，PP，OPP，PVC，Shrinkfilm。换句话说，也就是聚乙烯塑料袋，高聚物聚丙烯塑料袋，聚丙烯塑料袋，拉伸性的聚丙烯塑料袋，聚氯乙烯塑料袋，聚乙烯醇塑料袋，收缩膜制成的塑料袋。
天哪！这堆术语足以让我这个理科小白崩溃了！
其实说白了，只有用聚乙烯PE，或者是聚丙烯PP制成的塑料袋，才可以是作为食品级塑料袋存在的，其他的都不行！
但对于这两种不同材质的食品级塑料袋来说，二者所耐的高温却又是有所不同的。
PE制成的塑料袋，虽然符合食品级塑料袋的要求，可以装食物，但问题是不耐高温。如果温度达到70度左右的时候，它就是有毒的了。
所以，普通的食物可以，接近于沸腾的高温麻辣烫不行！
PP制成的塑料袋，也符合食品级塑料袋的要求，可以装食物。同时，它还可以耐高温。即使是开水蒸煮，或者是微波炉加热，都是可以的。按照这样的推理，它所能承受的温度，大概是160度到170度之间。
所以，套在装麻辣烫的碗上的塑料袋，只有是PP材质的，才能够是最为安全的。但是，这对于我们这些外行人来说，又该如何区别呢？
1，PE材质塑料袋和PP材质的塑料袋的区分。
同为食品级的塑料袋，但由于耐热程度不同，所以在用于盛装类似于麻辣烫这种热饭的时候，也是要有所区别的。
PE材质的塑料袋从外观上看，一般可以分为半透明的和不透明的两种。用手摸上去，有种蜡质的感觉。
PP材质的塑料袋有很强的韧性，如果用手去撕拉，比较不容易被扯碎。
2，食品级塑料袋和非食品级塑料袋的区别。
（1）先看塑料袋上的印刷。
如果是食品级的塑料袋，按照国家相关规定，是需要在塑料袋外面注明“QS”标志，或者是“食品用”，“食品专用”之类的字样的。同时，还需要标注出生产厂家，标准编号，材质或者是规格等信息。
（2）用火烧。
分别取一个食品级的塑料袋，和一个非食品级的塑料袋，并且用火烧。食品级的塑料袋易燃，并且燃烧的时候，会带有石蜡味，还会像蜡烛燃烧那样往下滴落物质。
非食品级的塑料袋，燃烧的时候不易燃，离火就灭了。并且在它软化之后，能够拉成丝状的样子。
所以，综上所述，吃麻辣烫的时候，碗上可以套个塑料袋，但前提是一定要是食品级别的。所以，我们在吃的时候不妨仔细辨别一下，如果不是食品级别的，就不能用。
同时，如果是食品级别的，一定要是PP材质的。因为PE材质的对普通热饭是可以的，但对麻辣烫是不可以的。
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