#家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料
- 燕麦芋圆：咖啡大师燕麦奶 100g
- 木薯淀粉 50g
- 糯米粉 100g
- 零卡糖 20g
- 水晶水果冻：水 200g
- 白凉粉 10g
- 零卡糖 10g
- 水蜜桃蜜瓜 若干
- 原味燕麦奶 100g
- 皇冠：艾素糖 适量
- 硅胶垫 1
做法步骤
1、白凉粉加水倒入锅中煮沸
2、做一朵水果压成的小花后
3、模具中间放置一朵水果压成的小花后，放入冰箱冷藏至定型
4、燕麦奶加热至有热气冒出后，倒入木薯淀粉、糯米粉的盆中
5、揉匀后分割成4g一个的小圆子，搓成圆形
6、下锅煮沸后捞出过冷水备用
7、将艾素糖放入微波炉融化后倒在固定成碗形的硅胶垫上，冷却定型后取下，放在盘中
8、将冷却成型的水晶冻和燕麦芋圆还有水晶丁都放入水晶糖碗中
9、再倒入原味燕麦奶即可
10、请享用吧~
11、好看也好吃！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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