开门七件事,柴米油盐酱醋茶,人们乐此不疲地奔波着,只为了家庭条件好点,家人多享受一些优质生活,就拿厨房来说,随着高科技增多,洗碗机、豆浆机、料理机、微波炉、烤箱等,不低于十几种,电器确实能丰富生活,解放双手,还能提升工作效率,就拿洗碗机来说,大家吃完饭,从来没有抢着刷碗筷的,如果你有一个洗碗机,那就再合适不过了,甚至比手洗还干净,高温,除菌,烘干,太省事了,除了这些电器之外,今天再推荐几个“厨房好物神器”,价格便宜,随处可见,看着不起眼,用后感觉太香了。
1、蚝油按压嘴
说起蚝油,经常做饭的小伙伴,肯定都有怨言,为什么盖子不做成挤压式的,这样既能节省,还能准确用量,就拿我个人来说,有次炒菜的时候,因为手滑,越是着急越拧不开,结果拧开之后,倒了一下不出来,就使劲甩甩,还甩多了,就这个过程,菜还在加热,锅底都糊了,你说气人不?还有更夸张的,把瓶子甩脱了手,直接掉在锅里,场面别提多震撼了。
知道有蚝油按压神器之后,我果断买了一个,它真是厨房必备神器,能精准定量挤压蚝油,不用拧盖,不用甩,压到底也就8ml,不用害怕浪费,还不用弄的瓶口都是,简单安装,一看就会,除了蚝油以外,对番茄酱瓶子,也有很好的使用效果,非常的方便。
2、食品封口夹
这种夹子只要几块钱一个,可是效果却出奇的好,它主要针对鸡精、味精、炒菜料、十八鲜、奶粉和食盐等,最大的优势,就是防受潮、防结块、防串味,试想一下,打开袋子的鸡精或者食盐,一时半会吃不完,肯定会流通空气,如果不小心甩进水分,还会结块,一袋子白白的浪费了,像鸡精这种调味品,时间放久了,味道肯定会受影响。
使用方法也非常简单,顺着袋子,斜剪出一个角,将封口夹固定,开盖即倒,不易洒出,防潮封口,使用方便,条形卡槽设计,夹的更紧,适用的调味品也多,食盐、味精、十三香、饺子料、鸡精、炒菜王等。
3、调味球
假期的时候,我喜欢卤肉吃,红烧肉、猪蹄、排骨、鸭货、鸡胗、鸡爪、牛羊肉等,也总结了一套自己的方式,味道虽然香,可每次都弄得满锅香料,自从有了这个调味球,就再也不怕了,304不锈钢材质,将备好的香料,装入调味球中,放入水冲洗一遍,再放入锅中。
等香味充分释放完毕,再取出来倒掉,真的非常省事,原来的时候,吃火锅老吃到花椒,炖鱼就怕吃到姜丝,这下好了,有了这个神器,以上的问题都不用担心,香料释放完毕,捞出直接丢掉,清理干净调味球,下次接着用。
4、手动压面机
对于爱吃面食的小伙伴来说,手动压面神器,你值得拥有,3秒钟压面,在家轻松做美食,健康又美味,配备五种模具,随意切换,现做现吃,可粗可细,可宽可空,只需轻松旋转,轻松压出面条,对于一个手劲小的女士来说,也不费什么力气。
材质是不锈钢的,使用寿命可达几十年,对我北方人来说,接触面条更多一些,它的好处就在于新鲜,随吃随压,还可以根据口味,变换不同的形状,和面的时候,可以多加几个鸡蛋,儿童吃了营养多,健康安全又卫生。
5、过滤油壶
咱们在家里炸东西的时候,总避免不了一些食物残渣,例如馒头、丸子、鸡柳、炸糕、猪油渣等,这些小块状的渣渣,会沉到锅底,如果不进行过滤,下次拿这油炒菜的时候,会影响一定口感,有时还会造成糊底,有了这种过滤油壶的出现,真正地解决了这个问题,食物残渣第一时间被过滤掉。
食用油会顺着网眼缝隙,渗漏下去,细密滤网,油炸过滤彻底,炸过食物的油很浑浊,过滤后的油变得很清澈,不会影响二次使用。
这5种“厨房好物神器”,全部加起来,才几十块钱,但是从省事的角度出发,真的帮了我们不少忙,如果你真的不差这点钱,家中一定要备齐。
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