我们生活在一个幸福的时代，不仅社会安定，而且物质丰富，在我们生活的周边充斥着各式各样的生活好物，厨房也不例外。
传统的厨房物品主要都是实用性，但是现在越来越多的厨房用品追求颜值，而忽略了实用的特性。很多朋友被网红误导，买了一堆高颜值的厨房小电器回家，但是最后的结果都是吃灰。
厨房用品的选择，在于精，而不在于多。恕我直言：厨房小电器，有这4样就够了！其它都是“白花钱”。
对于碗具的消毒已经是家里的普遍认知了，越来越多的家庭买了洗碗机，即使没有洗碗机也要备上消毒柜，但是对于刀具的消毒却迟迟得不到重视。刀具的消毒比碗具的消毒还要重要，碗具接触的是熟食，刀具、砧板经常和生食接触，会沾染到很多的细菌或者霉菌。
很多主妇的生活习惯也不好，做完饭菜之后虽然会把刀具清洗，但是清洗完也只是挂起来沥水，灰尘或者细菌会吸附在刀具砧板的表面，下次使用的时候直接拿起来就切，其实是挺危险的，尤其是切熟食。
碗具要消毒，刀具自然也要消毒，最好在家里准备个智能消毒刀架，做完菜，把刀架放回刀架内，就会自动开启紫外线消毒。紫外线的消毒的效率要比开水消毒效率高很多，能够消灭绝大部分的细菌，而且不仅是一个智能消毒柜，也能起到刀架的作用，用完的菜刀也有地方可以收纳。
智能消毒刀架，还会配上砧板，不同的颜色区分不同的用途，切熟食、切水果，更加安全可靠。比传统的竹木砧板，要方便和靠谱的多了。
空气炸锅是家里不可或缺的小家电，空气炸锅是类似烤箱的电器，又和烤箱有点区别。是利用循环热风，把食材吹熟，把食材内部多余的油脂倒逼出来，比用油炸和烤箱要健康得多。空气炸锅的用法也简单，无需预热，直接把食材放进去就可以了，烤箱能做的，空气炸锅基本上都能做。
因为原理不同，空气炸锅烤鸡翅、烤肉等食材，口感上会比烤箱稍稍逊色，但是架不住少油健康啊。在烤淀粉类的食材比如：土豆、番薯、薯条等，要比烤箱好吃很多。而且空气炸锅体积小不占地方，原理的先进性，烤制的速度也很快，比烤箱要快很多。建议家里备上一台空气炸锅，烤箱、油炸锅都不用了。
微波炉曾经是家喻户晓的小家电，地位曾经和冰箱一样，是家家户户厨房必备的，但是最近关于微波炉的声音却越来越渺小，有很大一部分原因，是“谣言”太多了，什么微波炉有辐射、微波炉会爆炸等等，其实微波炉比高压锅还安全呢。
微波炉还是很实用的，在餐边柜放一台微波炉，上一顿没吃完的剩菜，放微波炉转两分钟，出来就热气腾腾的了，比回锅热菜还快又方便，还不会损失过多的水分，让剩菜变咸，至少省去了洗一次锅的时间。其实微波炉除了热菜，还能做很多美味的美食，只是因为烤箱的盛行都没有去开发微波炉的食谱罢了。
家里一定要备上一个多功能锅，而且不多不少一个就好，有时候我们突发奇想，想做一些不一样的美食，比如烤肉、烙饼或者打火锅，不可能去买一堆的烤盘、铁板档和火锅炉子，这些东西各自的使用频率都太低了，更多时候只是我们心血来潮想把玩一下而已，如果每样都买一个大概率是吃灰的。
厨房的空间是很有限的，但是姐妹们的购买力是无限的，厨房用品最关键的是要实用，颜值可以先放一放，厨具的颜值再高也不能提升厨艺，建议大伙厨房小家电不要买太多，有这4样就够了！其它都是“白花钱”。
