前段时间,跟大家分享了一道用烤箱烤制的盐焗花生米,没想到很受大家的喜欢。很多粉丝反映家里没有烤箱,怎么做这道盐焗花生米呢?
今天,我就跟大家分享用微波炉做的花生米,整个制作过程很简单,只需要加水和盐,放入微波炉就可以了。花生米咸香酥脆,这就是小时候常吃的花生米的味道。喜欢吃花生米的朋友不要错过哦!
用料:
花生米,盐,水。
做法:
将盐先倒入大碗中,加水,搅拌至盐完全化开。
把融化好的盐水倒入装有花生米的碗中,把花生米放入微波炉当中。
用大火叮3分钟,打开微波炉,用筷子把碗内的花生米搅拌搅拌,继续用微波炉叮三分钟。
等三分钟后,再次打开微波炉,继续用筷子翻一翻花生米,放入微波炉继续叮花生米。
重复以上步骤,直到将碗内的花生米叮到没有水分了,且表面干脆,花生米的颜色发深,即可出炉。(整个过程,我用时9分钟。具体的微波时间,还得根据花生米的量,水的量来决定。)
晾凉以后就可以食用了,花生米咸香可口,比油炸的花生米好吃多了。
小贴士:
水的量不能太多,只需要加到花生米的四分之一即可。
如果您觉得翻动花生米麻烦,也可以在第一次的微波炉叮3分钟后翻动一下,后面就不需要再翻动了。
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