| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 紫薯 | 木薯粉 |
| 面粉 | 果酱 |
1. 紫薯蒸熟剥皮，为了省事儿，放在食品袋里，再加入牛奶或者饮用水，加木薯粉，大概紫薯和木薯粉2:1，木薯粉越多越Q.放多没关系。若加完木薯粉感觉仍然稀，就加面粉。揉阿揉
2. 我用的黑芝麻糊和…
3. 做好的紫薯面团摁成饼状，填入果酱
4. 盖上另一个饼状紫薯面，边缘慢慢捏合。重点！！要戳几个眼用来放气，不然加热时会鼓起来！！☺️也可以在上边刻点什么呀
5. 在盘底放少许水，能保证底面都粘到水再余些即可。微波炉加热两分钟，翻面，再加点水，再两分钟，晾凉就可以吃啦！可以切开的
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