苹果切得越薄,烤出来就越脆;切厚了就不会很脆,有点像芒果干那种肉肉的口感!╭(╯ε╰)╮
By 四季豆豆爱Amy
用料
- 苹果 1个
- 盐 1茶匙
做法步骤
1、在清水中加入1茶匙盐,搅拌成盐水。
2、现在用盐洗去苹果上的腊
3、将苹果切成4瓣,挖去果核。
4、将苹果切成薄片,放入盐水中浸泡,防止氧化。泡5分钟后取出,用厨房纸巾吸干水份。
5、将苹果片整齐的摆在烤盘上,不要重叠。
6、放入微波炉,加热2分钟。
7、取出翻面,其实现在苹果片已经熟了。
8、继续放入微波炉加热2分钟,再取出翻面。一直这样重复,直到苹果片烤干烤脆,大约9-10分钟。
9、如果感觉苹果片收干水分,但是还不够脆的时候,就1分钟、1分钟的加热。不要一次加热2分钟,不然就糊了。
10、一个苹果除去烤糊的和没烤熟的,成品只有15克。 ( Ĭ ^ Ĭ )
11、成品图~
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