微波炉是我们厨房里的电器，它是我们省时、省力的好帮手， 只要你设定好时间，插上电源，轻轻点击开关就可以。如此轻便省事，这让有些人的风言风语微波炉致癌和破坏食物的新鲜性，用还是不用，再三犹豫。
微波炉真的致癌吗？中国家用电器研究院经过对食物的安全和营养进行了一次讨论会，表示至今还没有微波炉导致的基因突变或者是食物不新鲜的情况。我们都知道瞬间就可以热饭热菜的微波炉是一个微波能量十分强大的载体，他的工作原理是利用水分子告诉运转而达到加热的目的，微波是一个电磁场，和我们的手机、收音机使用的无线信号是一样的，所以明确表明，以上的就是谣言惑众。
微波炉加热损失食物的营养成分吗？食物的营养成分流失和加热时间也有一定的关系，一般食物的维生素成分都是不耐加热的，遇到高温环境，他们会自动分解，微波炉的温度要远远高于我们平常的煎炒烹炸的温度。微波炉能快速加热导致烹饪的时间短，相比较而言，微波炉还有助于食物营养的保留呢，你想想是不是。
当然啦，微波炉也有一定的安全事故的发生，带给我们更多的隐患。这里小编温馨提示大家：微波炉里面我们不要加热带壳、密封包装的食物，同一种食物也不要反复的加热，另外我们加热的时候需要使用专门的微波炉容器。
微波炉是我们生活便利的号帮手，所以我们要安全使用，带给我们更多的健康好生活，节省你的宝贵时间，享受美味的佳肴。
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