厨房里，那些小而尴尬的角落，你打算如何处处理它？
是一直空在那里，累积灰尘，还是已经发挥巧思，打造为功能空间？
我们都知道，厂制的家具，无法百分之百满足每个厨房，
很可能就会留下几厘米的缝隙死角；
对此，我们可以视而不见，
但更积极的做法是，改造成为可用于收纳的储藏空间。
如果你讨厌浪费，或是属于小型厨房，想额外增加收纳空间，那么这里有一些方法可以提供你参考，能更有效地提升厨房的使用效率。
话说在前
厨房可利用的零碎空间，不是只有橱柜与墙壁、家电之间空隙，举凡墙、顶、地等处，都能善加利用打造成置物柜；所以，请将眼光放大哦！如此就能为小厨房争取更多的收纳容量。
一、橱柜外部橱柜周边及包括橱柜里，有太多可以增加收纳空间的地方了，只是我们很容易忽略它；所以请试着检查橱柜，发掘出可用却尚未利用的空间，并加以规划它。现在，让我们先从橱柜外部检查起！
收纳 01 ) 底部踢脚线
请确认一下，你家橱柜（地柜）底层是否有闲置空间？一般来说，很多都是利用类似"踢脚线"的饰面板加以遮挡；但更积极的做法是，请改造为小型抽屉柜，变成令人意想不到的置物空间。
小提醒，若担心湿气侵袭，建议放置比较不怕潮的餐具、锅具…等。
收纳 02 ) 侧边缝隙
橱柜如果不是采用定制手法打造，侧边真的很容易因为与家具、电器的尺寸不同，导致出现缝隙。强烈建议大家，不管是利用现成的缝隙柜或定制抽拉柜，都一定要加以利用；除了有助于提升收纳量，同时也能减少物品掉进缝隙里，导致难以清洁的情况。
收纳 03 ) 地柜侧边
如果，你家橱柜（地柜）侧边没有放置家电或家具，而且呈现裸露的状态，不妨借着安装挂钩、置物杆的方式，将它转变成放置砧板、锅具、锅铲、汤杓、抹布…的收纳空间；尤其是相对开放的收纳方式，也利于随时拿取。
收纳 04 ) 高柜侧边
有些设计，会将冰箱、微波炉、烤箱纳入柜体，形成一致的整体氛围。由于这种橱柜多半都属于顶天的款式，利用侧边打造收纳是好方法！而且因为高度足够，所以可以收纳大型的工具，比如扫把、拖把；或是把它变成展示空间，成为厨房的亮点。
收纳 05 ) 吊柜下方
将这个地方打造为收纳空间，真的非常实用！最简单的方法就是安装"吊柜下挂篮"，即可作为放置砧板、纸巾、调味料罐、菜刀…的空间。或是在水槽上方的吊柜加装沥水架，就成了晾干碗盘的好去处。
吊柜下的变化设计
吊柜下方绝对不是只有安装挂篮一途；其实在日本、欧美等家庭，还会利用吊柜下方10至20厘米的空间，装修折叠式抽屉柜，或是将玻璃瓶盖拴在吊柜下方，借此安装玻璃罐，作为收纳小型干货或调味料之用。
收纳 06 ) 吊柜侧边
吊柜侧边规划收纳，做法与地（底）柜一样，使用挂钩、横杆来赋予收纳功能。另外，也可以像此图一样，在吊柜边打造小型柜，方便放置钥匙、书籍、信件，或其他小型物品。
收纳 07 ) 水槽后方台面
没想到吧！水槽后方的小小空间若有20厘米宽，就能规划小小的收纳空间；像是欧美的橱台设计，就常常利用这个小地方作为碗盘沥水架之用。另外，如果事前就加以规划、定制，此处还能变成收纳调味料罐、清洁液、杯盘…等各种物品的储藏空间。
别以为橱柜内部规划了抽屉，就代表已完善利用，若这么想就错了！很多橱柜内部空间，真的没有被善加利用，导致收纳使用效率低落，殊为可惜啊！所以，请试着参考以下建议。
收纳 08 ) 水槽下方
这个空间是日本主妇最常利用的地方，也因此发展出许多收纳技巧；像是通过使用挂钩、横杆，就能吊挂一些小物品，或是干脆运用伸缩隔板，将空间分为上下两层，更有利于扩大收纳数量。
收纳 09 ) 水槽里侧
因为安装的缘故，水槽里侧通常与橱柜会保持一点距离，而这个缝隙空间就能加以利用变成收纳空间喔！像是图片所示，打造成U形抽屉，可以放置洗碗工具或其他物品。
收纳 10 ) 抽屉内部
抽屉里如果放置筷子、刀叉等小物品，很容易因为晃动而变得混乱，失去整齐收纳的效果，而解决法子就是善用收纳分隔格。其次，若抽屉的高度比较大，建议加装一个隐形抽屉在里面；也就是一个抽屉里有两层置物空间，既利于分门别类，也提升抽屉的使用效率。
收纳 11 ) 门板后方
在橱柜门板加装置物工具，也是帮厨房增加置物空间可以使用的方法。工具除了运用"门后挂衣钩（篮）"；另外，以螺丝将置物架（篮）拴在橱柜门里，也是一种做法。
收纳 12 ) 橱柜转角
如果是L形或U形橱柜，转角空间通常变得难以运用；常见的做法，会使用转角拉篮，另外也不妨直接定制转角柜，能更有效地使用这个尴尬空间。
墙面，绝对是扩增家居收纳一定要运用的地方；尤其对于面积相对狭小的厨房来说，若能好好利用墙面，能增加许多储藏空间。做法除了安装常见的置物架，还推荐以下几种方法。
收纳 13 ) 窗户上方
如果厨房有窗户，你会怎么做？在欧洲家庭，就很习惯利用窗户上方空间，规划为储藏区；方法就是安装置物架即可。另外，也有部分屋主会直接在窗户上架设置物架，并借着空气流通，加速碗盘晾干速率。
收纳 14 ) 门边
相同的道理，厨房门边也能善加利用；像是这张图片所示，屋主即沿着门框打一圈收纳柜，让个原本闲置的尴尬空间，瞬间变成实用的储藏区。
收纳 15 ) 灶台旁
如果你家灶台是依靠墙边装修，那么应该与墙壁之间会有一个大约5至20厘米的狭窄空间；建议你，除了使用挂杆、挂钩，也可安装多层置物架，作为放置调味料、油罐、酱料罐之用，做饭时拿取也方便。
收纳 16 ) 水槽上
水槽上的垂直空间，请不要忘记使用。你可以通过使用水槽置物架，轻松成为碗盘沥水架，或是在水槽后方空间，安装伸缩置物架，也能轻松为厨房争取更多的收纳空间。
吊顶、天花板，你想过如何利用吗？试着帮它加装悬吊置物架，或是在橱柜顶面再加装顶柜，很适合收纳比较不常使用的工具、家电。
收纳 17 ) 橱柜上方
许多橱柜设计，通常不会采取"顶天"装修，于是上方都会留下一个空间，除了显得浪费，而且橱柜上面更容易累积灰尘；所以有些屋主干脆再加装顶柜，填补这个空间，也帮自家厨房增加收纳容量。
收纳 18 ) 中岛台上方
中岛厨房越来越常见，但中岛上方空间通常都未加使用。试着在这里安装"悬吊式置物架"，就能创造吊挂锅具、锅碗瓢盆的功能，进而降低橱柜收纳的压力。
除了墙、顶、地，厨房还有其他地方可以利用；当中又以中岛台、冰箱等处，可以尝试规划储藏空间。
收纳 19 ) 中岛台
中岛台千万不要只安装水槽、小家电、灶台…等工具，请善用中岛下方、侧边空间打造为收纳处；其中，又以岛台侧面最容易忘记利用。可以加装挂杆、挂钩，或是装修成壁龛、置物格，都能让中岛台的收纳能力更提升。
收纳 20 ) 冰箱侧边
根据日本主妇的经验来看，像是冰箱这种能利用"磁吸"作用的家电，就可以善用带有磁吸力的收纳工具。比如此图，挂上磁吸收纳篮（架），就能放置纸巾、抹布、隔热手套等物品。
厨房，其实有不少零碎空间被我们忽视，就如同上述这些小地方，
但若能好好规划，即可让尴尬处变成好用的储藏地点，大大提升收纳效率。
而你，还有其他厨房收纳的小诀窍吗？
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