炎炎夏日,给小伙伴们带来一道快手又美味的青花鱼意面,不仅营养丰富,而且低卡低脂,好吃无负担~浓郁的黑椒意面,搭配上肉质鲜嫩的盐烤青花鱼,真是超满足的,每一口都能吃出幸福感呢!也很适合减脂健身的小伙伴们呢~ 我选购这款带有MSC小蓝鱼标识的青花鱼,肉质丰厚,风味十足,盐烤味很好的保留了青花鱼原有的鲜美和色泽,淡淡的海盐味,40秒就能吃上美味的鱼肉,搭配米饭或面条都很好吃呢!
By 风意画 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 挪威盐烤青花鱼 1条
- 意大利面 80克
- 胡萝卜 1/3根
- 青椒 1/2个
- 洋葱 1/4个
- 独蒜 1个
- 橄榄油 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒碎 1小匙
- 盐 少许
做法步骤
1、准备好需要的食材,盐烤青花鱼室温解冻。
2、切好洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝和蒜瓣。
3、意面放入沸水中,加少许盐煮8~10分钟至熟,捞出过凉水。
4、锅中倒入橄榄油,先放入蒜瓣爆香,加洋葱、胡萝卜和青椒翻炒。
5、倒入意面,加入生抽和蚝油翻炒均匀。
6、最后撒入黑胡椒碎即可装盘。
7、青花鱼放入微波炉,高火加热40秒。
8、把青花鱼切块,摆放至盘中即可。
9、超快手又好吃的意面就完成啦!
10、每一口都能吃出幸福的味道!
小贴士
煮意面加盐是为了口感更加Q弹、更加劲道,食用起来味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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