大家好,我是蘑菇~
作为一个数码爱好者,我接触的数码类产品非常多,但是在烤箱这方面基本上属于零基础。自打年初搬家,就把厨房用具都留给老爸老妈了,家中甚至连烤箱和微波炉都没有,想吃个烤红薯都得出去买(10块钱一斤太贵了)。
恰逢双11,领导说咱们选个烤箱吧,这样就可以吃到甜糯可口的“冬天的第一口烤红薯”了——于是大家就看到了这篇分享。
七彩叮当空气炸烤箱URINGO七彩叮当品牌主要面向的是年轻人,其产品特色以精致 品质 实用,比如这款空气炸烤箱,功能齐全,而个头却非常小。非常适合小两口,或者单身人士做一些小美食,不占地方,也不像大烤箱,烤多了吧,吃不完;单单烤五六个蛋挞,烤箱空着一大半,非常浪费能源。
麻雀虽小,五脏俱全,这款烘焙一体机容量为15L,功能方面可以算“全能”。控制方式为物理旋钮式,操作简单而直观:功能旋钮可以选择使用方式,支持空气炸模式,支持烧烤模式,还有烘焙、干果以及披萨模式,基本上兼有烤箱 空气炸锅两个功能。
七彩叮当空气炸烤箱的温度旋钮可以选择烤制温度,温度范围为80℃~230℃,温场均匀,食物加热速度更快;时间设定旋钮可以调节烘烤时长,而且它还有一个特点是可以将时间设为长通——每款烤箱的温度是不一样的,所以一些自己心里没底的美食,干脆设置个长通,然后通过钢化加厚的玻璃面板来观察烤制情况,啥时候好了直接关掉,省时省力又省心。
附件方面,除了烤箱上常见的搪瓷烤盘和接渣盘以外,还有一个炸篮,烤制一些半成品食物,像薯条这种用炸篮 空气炸,不油腻还好吃~搪瓷烤盘清洗起来比其他材质的烤盘舒适太多了,如果烤食物时忘记放锡纸了,也没关系,因为餐后用水清洗烤盘,很快就干净了。
箱体内部有效增加加热效率的星钻3D内腔,利用多角度反射原理达到均衡加热的目的,烘烤完之后,不会有食物外面熟,里面还是生的情况出现,这点是我非常喜欢的。
部分品牌的小烤箱由于容积小,一般不会像普通烤箱那样设计成上下管加热。七彩叮当这款烤箱采用了上4热管 下2热管的配置,以及搭配顶部热风,可以确保加热效果,完全不输那些大号的烤箱。
不多介绍了,开炉!
美食烤制前阵子小区物业组织小朋友烤蛋挞来着,一炉只有12个,现场20多个小朋友根本不够分。加上北方11月,天气已经转凉,吃了一个之后就带熊孩子回家了,这次七彩叮当空气炸烤箱到手之后,立马就给熊孩子安排上。
不过家中没有淡奶油了,毕竟已经经历了半年多没有烤箱的日子,没想起来预备;还好之前买的炼乳是小包装,还剩了几袋。白糖、鸡蛋、纯牛奶,搅拌匀之后倒进蛋挞皮里就可以开烤了。
选择好模式之后开始加热,底下的热管一会儿就红了,顶部热管在烘焙模式下,只有两侧的两根发热,中间的两根不发热,避免上下发热不一样的尴尬。
耐心等15分钟,简配的“蛋挞”出炉!
蛋香红薯片也安排上,鸡蛋一个,淀粉一勺,红薯两个,切片。
摆盘准备开干~
我之前没烤过红薯片,不知道烤制多久最合适,所以只能靠目测判断了。又大又亮的炉灯 钢化玻璃炉门窗口,可以很直观的在烘焙过程中观察红薯片的状态。其实这个烤制起来更简单,记得在锡纸底部刷一层油,否则会粘。
红薯切多了,再来一盘普通红薯片。没两分钟,香喷喷的烤红薯味道就飘出来了~
鸡蛋红薯片还没吃光,这一盘普通红薯也烤成功了~
再来一锅火山石烤肠。边烤边吃,熊孩子吃得不亦乐乎,我也抢了几片,不能折腾半天啥也吃不着对不对。
看看烤肠裂没裂皮,不裂皮的烤肠是没有灵魂的。
闻着烤肠的香气,熊孩子有点“乐不思薯”,忘掉了最后几片烤红薯被我抢走的事情。
大虾安排上~
鸡翅安排上~
最后用空气炸模式,把炸薯条也给安排上~对了这里我发现了把它当作空气炸锅用的一个优势:普通空气炸锅都是5L以下的,七彩叮当空气炸烤箱的容量是15L,简直碾压啊,最突出的表现便是,用空气炸锅的话薯条不够吃,用空气炸烤箱的话会吃不完……
写在最后今天晚餐就是这些了,熊孩子和老婆都表示很满意——是不是觉得桌面上少了烤红薯?立冬的第一口烤红薯已经被消灭干净了……简单总结一下这款七彩叮当空气炸烤箱,首先就是在颜值方面拿捏的很稳,放在客厅也很好看~细节方面也过关,玻璃钢化玻璃外门 大照灯的设计直观而简单、物理按扭简单易懂。最主要是价格还不贵,性价比挺高。
不说了,再说我就吃不着烤虾和烤翅了!我们下次见~