对于很多烹饪新手来说，进厨房可能是一件“危险”的事情，但是您可能不知道，对于有些人来说，吃饭都能吃出“爆炸”危害，实在是让人叹为观止——
#案例
近日，江苏常熟，韩某和两位朋友在火锅店就餐，不小心把打火机掉进火锅里。
随后，服务员在捞取时打火机突然爆炸，导致韩某和朋友后背、腿上等部位受伤。
民警介绍，打火机掉进火锅，首先要把火关掉，然后疏散人员，做好防护措施，可戴头盔、戴手套等把锅端走处理。
平时，我们总是喜欢说“无巧不成书”，的确，接下来的这起“厨房”爆炸，也让人“大开眼界”。
#案例
2020年6月初，江苏常熟一户居民家的厨房发生了爆燃。
您认为这是因为煤气泄漏吗？
嗨，这次真没有煤气什么事~
据通报，现场检查这户人家煤气罐软管并未开裂，煤气也没发生泄露，一番检查后找到了罪魁祸首——厨房垃圾。
爆炸后满地狼藉的厨房，图片来源：常熟发布
原来，这户人家平时淘米、洗菜、洗碗时，米粒、菜叶、吃剩的饭菜等厨余垃圾，都往下水道里倒，日积月累垃圾越来越多，堆积在下水道里的垃圾发酵产生了甲烷气体。
随着夏季气温升高，甲烷气体膨胀后弥漫在整个下水道内，并顺着下水道蔓延出来，烧饭点火时，甲烷气体遇到明火后发生了爆燃。
当然，围观是围观，讨论归讨论，对于上述两起事件的当事人，我们还是报以最大的关切与同情。
与此同时，我们也要时刻谨记，远离厨房里的“夺命”行为！
#1
在燃气灶旁边倒面粉！
厦门一居民家中，夫妻两人在厨房炒菜时，在旁边倒新的面粉准备用烤箱烤甜点，发生了闪爆，两人的烧伤面积都在50%以上，属于特重度烧伤，家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来。
“危机大调查”栏目用面粉做了类似的实验：一边开火，一边倒面粉，火苗瞬间窜起！
这是因为，面粉是非常细小的粉尘颗粒，倾倒时扩散到空气中，达到一定浓度时，遇到哪怕一丝明火，都会引起爆炸。
所以说，请大家谨记：别在厨房有明火的地方倒面粉。
#2
冷冻食品直接进油锅！
煎饺子酥脆又喷香，很多人都爱吃，但如果您煎的是冻饺子，那可得思量一下！
据此前的新闻报道，苏州市民匡女士着急煎饺子，速冻水饺没有解冻就放锅里了，热油四溅烫伤了手臂。
美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验，将一只冷冻的火鸡放入热油锅。
当火鸡被放入油锅的瞬间，油锅被点着，大火殃及旁边的模拟房屋↓↓
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里，食物外层的冰迅速变成水蒸气，让油锅立即沸腾起来。
不仅锅里的食物会炸飞伤人，沸腾的油溢出来，落到燃气灶的火苗上还会起火！
所以说，经冷冻的食物一定要在解冻后才能放入油锅烹饪。
#3
微波炉里加热鸡蛋！
把鸡蛋放进微波炉，你收获的很可能就是一枚“炸蛋”。
这是因为，微波炉功率较大，使鸡蛋迅速升温，热量无法及时散出，导致鸡蛋内部过热、压力过大，最终发生爆炸。
一位19岁的英国女孩，就经常把鸡蛋整个磕入碗中，还不打散，就用微波炉加热。
但有一次，鸡蛋从微波炉中拿出后发生了爆炸，导致她暂时性双目失明。
图片来源：DerbyshireLive
朋友们请牢记！除了鸡蛋外，凡是带硬壳或者带皮的密封食品，都必须进行开封处理才能用微波炉加工。
如果一定要用微波炉烹饪鸡蛋，请先去壳，放到容器里打散，像做蛋羹那样。
#4
开火做饭时喷杀虫剂！
做饭时杀虫，您就真急这一时半会吗？
此前，央视《是真的吗？》节目曾对杀虫剂 明火做过测试，结果如下：
要知道，所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。
这些喷出来的奈米级喷雾状颗粒传播极其迅速，只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物，遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸！
所以说，在做饭时发现虫害，建议大家使用“鞋底”代替喷雾式杀虫剂！
#5
用高压锅煮稀饭
高压锅是很多人的厨房好帮手，用它煲汤、煮粥、炖肉……高效又方便。
但是，您在使用高压锅前一定要事先检查排气孔，严格按照说明控制食物体积，同时注意锅的使用年限。
尤其是在蒸煮稀饭时，一旦食材超量，沸腾的米汤和米渣可能会堵住高压锅的排气孔，造成排压不畅而爆炸！
曾经有人做过实验，将高压锅密封住，不出多久，爆炸就发生了，而且威力巨大。
图片来源：好奇实验室
平时，大家最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物。
此外，家用高压锅切勿超期使用，密封胶圈的使用时间不要超过两年，要定期进行更换，如发现边缘有漏气情况，应立即停止使用并进行检修。
#6
厨房燃气泄露还不知道
浙江丽水一位老人正在厨房里收拾东西，也没有点火，突然嘭的一声，身上的羽绒衣爆炸了，衣服背面被炸出好几个“大窟窿”！
消防人员解释，是因为煤气泄露达到一定的浓度，而羽绒服产生静电，从而导致的羽绒服爆炸。
尤其是这个事件发生在冬季，天气比较干燥，很多衣物会产生静电，如果有煤气泄露，很容易发生爆炸。
平时，燃气使用完一定及时关上。连接灶具的燃气专用胶管也要及时更换。
生命诚可贵，
一定远离这些危险行为，
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