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1、鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种 。
2、 今天刘嫂就来分享一下“吮指原味鸡翅”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
鸡中翅、生姜、小葱、生粉
4、先把洗干净的鸡中翅正反面都切上三刀，生姜小葱都切末，准备好一个小碗把切好的葱末姜末放入碗内，再放上生抽、料酒、孜然粉、盐、蜂蜜、胡椒粉。一起搅拌均匀
5、倒入改好到的鸡翅中腌制下，包上保鲜膜腌制一个晚上，然后拿出裹上一层生粉，准备好一个空盘子在四周撒上一层油，把裹好粉的鸡中翅放入盘中
6、用微波炉高火烤五分钟，再翻面烤两分钟即可去除。一份吮指原味鸡翅就做好了
7、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效
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