早餐是一天当中最重要的一餐了，早餐吃得好，精神满满一整天，尤其是家有上学娃，早餐更是不能马虎。今天就来分享5款大人孩子都很喜欢的早餐饼，做法简单又营养，省时又省力。
每次家里有剩下一些边角料蔬菜，我都会用来做鸡蛋饼，鸡蛋饼的做法很多样，可以根据孩子喜欢的蔬菜等搭配。比如胡萝卜、土豆、山药、香肠等等，食材花样多，营养更丰富。
食材准备：鸡蛋3个、胡萝卜、西兰花、虾皮
制作过程：1、我们先将西兰花清洗干净，焯烫一下，晾凉后，切成细丁；胡萝卜削皮后，切成细丁；
2、虾皮清洗干净，浸泡一下，再沥干表面的水分。
3、碗中倒入3个鸡蛋，将蔬菜都放入进去，搅拌充分混合。
4、平底锅刷一层油，再将鸡蛋液下锅，小火慢煎至凝固，再卷起来。以此类推，这样早餐饼就做好了，营养又饱腹，孩子也喜欢吃。
一说到紫菜，大家都能想到用它来煮紫菜蛋汤，其实紫菜用来炒饭或者煎饼都非常香。紫菜的营养价值很高，富含蛋白质、维生素等营养，常吃能提高孩子的免疫力。今天就来分享紫菜煎饼的家常做法。
食材准备：紫菜、鸡蛋、胡萝卜、香葱
制作过程：1、我们先将紫菜清洗干净，放入水中浸泡一下，使其充分泡发好；泡好的紫菜充分沥干水分备用。
2、将胡萝卜削皮，切成细丁；香葱切成细丁备用。
3、碗中打入鸡蛋，将紫菜、胡萝卜、香葱等都加入，加入少许胡椒粉、盐，搅拌充分混合。
4、平底锅中刷一层油，将鸡蛋液下锅，小火慢煎，煎至一面定型，再翻面继续煎，煎至两面略微金黄即可。
5、要吃的时候，切成小块即可。
家里有吃不完的吐司，别浪费掉，试试做出吐司披萨饼，用微波炉或者烤箱都可以，做法很简单，十分钟就搞定，而且关键颜值也高，再搭配一杯纯牛奶，饱腹又营养。
食材准备：吐司、洋葱、彩椒、培根、小番茄、芝士片
制作过程：1、先将洋葱、小番茄、培根、彩椒等切成碎状；
2、吐司表面先刷一层番茄酱，再把切小块的时候均匀放入吐司片上，最后，再放一片芝士片或者芝士碎。
3、接下来只要放入微波炉或者烤箱烤5分钟左右即可。
4、看，这样香喷喷的早餐披萨饼就做好了。
这是我们家孩子最喜欢的早餐饼，松软香甜，比蛋糕还好吃，关键还不用烤箱，只要有平底锅就能搞定，做法很简单，十分钟就能做一大盘了。吃起来松松软软，还有酸奶香甜的味道，搭配水果、坚果等之类，简单又营养。
食材准备：酸奶、面粉、鸡蛋、纯牛奶
制作过程：
1、碗中打入两个鸡蛋、将面粉过筛一下，再倒入酸奶，用打蛋器往一个方向不断搅拌成糊状。
2、面糊再过筛1-2遍左右，这样面糊会更加细腻，煎出来的饼会更加松软细腻又好吃。
3、平底锅刷一层油，油热后，将面糊舀到平底锅中，小火慢慢煎至表面冒小泡，即可翻面继续煎。
4、以此类推，这样一会儿就把一整盘酸奶饼制作好了。
华夫饼可是很多人的心头爱，外面买的华夫饼价格贵而且添加剂还多，给孩子吃更不放心了。其实华夫饼制作很简单，只要有华夫饼烤盘就能完成了，食材搭配很常见，5块钱成本就能做出一大盘华夫饼。
食材准备：面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、纯牛奶、泡打粉
制作过程：1、我们先在碗中打入2个鸡蛋，将面粉过筛到碗中，面粉一定要先过筛一下，这样才会更细腻，混合的时候才不会粘稠。
2、接下来加入融化的黄油，没有黄油用玉米油等替代也可以，倒入适量纯牛奶、3g泡打粉。再用打蛋器沿着一个方向搅拌充分融化。
3、接下来再把面糊过滤2-3遍，这样制作出锅华夫饼更加细腻，口感也更好吃哦。
4、将面糊倒入华夫饼机中，盖起来，烤3-5分钟左右即可。最后再摆个精致的盘，榨一杯豆浆或者玉米汁搭配，都是很营养又饱腹的早餐，关键孩子很喜欢吃。
以上就是跟大家分享5款简单又营养的早餐饼，10分钟不到就能搞定，孩子即将开学了，学会了，给孩子做早餐，早餐吃得好，才能精神满满一整天。
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