天气变暖,樱花正开,小巧带来的这款糖霜饼干,少女心满满~ 饼干里面暗藏玄机,快去送给喜欢的人吧~
By 尚巧厨烘焙
用料
- 蛋白粉 10克
- 水 35克
- 糖粉 200克
- 艾素糖 适量
- 饼干 若干
- 装饰糖珠 适量
做法步骤
1、取适量艾素糖倒入纸杯中
2、微波炉高火加热至糖融化,将糖液倒入所有饼干的镂空处,待其凝固
3、糖粉中加入蛋白粉和水混合
4、用电动打蛋器打发至小尖角
5、将糖霜分成若干份加入微量色素调色
6、用糖霜在饼干上勾边,铺面
7、糖霜饼干上的铺面变干之后用糖霜画上图案,装饰小花
8、在未装饰的饼干镂空处倒入糖珠
9、边上挤一圈糖霜作粘接用
10、放上上面装饰好的饼干,轻轻压一下
11、不同的形状可以制作形态花色各异的糖霜饼干
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