超快手的一款甜点,没有烤箱也可以做哦⊙∀⊙!
By 四季豆豆爱Amy
用料
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 250g
- 白砂糖 30g
- 香草精 2g
做法步骤
1、准备食材
2、牛奶倒入碗中,加入30g白砂糖搅拌均匀至融化。
3、加入2个鸡蛋搅拌均匀
4、加入2g香草精搅拌均匀
5、将布丁液过筛
6、倒入烤碗中8分满
7、放入微波炉高火加热3分钟,至表面凝固。摇动烤碗没有液体晃荡即可。
8、成品图 (我加热4分钟,表面有点老了)
9、其实布丁还是挺嫩滑的O(∩_∩)O
小贴士
烤碗很厚,所以需要3-4分钟加热;如果用普通微波碗,2分半钟即可。
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