尝试做了两次改良版的饭团，嘟嘟非常爱吃，第一次吃了还要吃，吃了两个以后还要，第三个没吃完。后来用剩下的米饭又做了一次，趁热用毛巾包起来保温，幼儿园放学时给他带着，放学后高高兴兴地吃完，没有要买零食。
嘟嘟不好好吃饭，和幼儿园放学后要买零食的问题，是让我颇为头疼的事情，即使不给吃零食，有时也不好好吃饭，尤其是不爱吃菜，为此没少费脑筋。
而放学后要零食的事情，我看不少家长也很无奈，嘟嘟所在的幼儿园，因为地理位置比较偏，所以平时门口车辆不多，但是一到放学时间，各种卖零食、小吃的小摊贩就集中在门口两侧的道路上，有卖棉花糖、烤肠、爆米花、煎饼果子手抓饼、棒棒糖、杯子蛋糕，以及气球、泡泡机等各类小玩具小零食，很多孩子是一出门，直奔零食、玩具摊，拉都拉不走，不给买不罢休。
孩子的要求不能无限制满足，也不能不满足，很多孩子会放学后买零食吃，嘟嘟当然也会要，我一般会给他买一种，现在天黑的晚，放学后都会在外面玩一个小时左右才回家，因为我觉得在幼儿园的户外活动时间不足，这样他可能会饿，但是对外面那些零食又不放心，所以我会自己给他带一些吃的过去，他就不会要闹着买零食了。
这次做的饭团，不管是在家里做主食，还是带到外面做零食，嘟嘟都很爱吃，而且营养丰富，包含了米、蔬菜、坚果、肉类，非常适合爱挑食的孩子，所以分享给大家。
一、 材料准备。食材：黑米、糯米、大米、花生和核桃、芝麻、火腿、黄瓜。
工具：电饭煲或电压力锅、保鲜膜。
网上的做法是使用黑米和糯米，我加了一些大米，其实我觉得加入其他的米类也可以，但是糯米必须有，因为糯米蒸熟后比较黏，包起来容易成团；食用花生和核桃，是因为家里正好还有熟花生和一些核桃，用其他的坚果，比如腰果、杏仁、榛子等，也可以；芝麻我用的是黑芝麻，因为家里正好有熟黑芝麻，其实我觉得用白芝麻更好看。
1、 泡米和蒸米。
提前取适量黑米淘洗后浸泡，因为黑米比较硬，需要浸泡一天或一夜的时间，泡好后加入淘洗后的糯米和大米，如果是电饭煲或电压力锅闷米，可以直接放锅里开始。如果是蒸锅放蒸笼蒸，糯米和大米也要浸泡几个小时，直到用手捻米可以捻碎。
我是直接放电压力锅闷的饭，因为这样更简单（第一次做的时候没顾上拍照，所以第二次做，是用剩下的米饭又蒸了蒸，所以看起来米饭有点软）。
2、 处理坚果和米里包的食材。
坚果可以用微波炉或烤箱烤熟，去皮后切碎。
米里包的食材，切成条状。
我用的黄瓜和火腿也是因为家里正好有，其实加入蒸熟或煮熟的胡萝卜也不错。
3、 包饭团。
第一步：把保鲜膜铺在案板上，撒一些芝麻。
第二步：铺上蒸好的米饭，压平，再撒上坚果碎，再放蔬菜和火腿条。
第三步：把保鲜膜下面的向上折起，两边再折过来，然后卷起，卷好后，用两手握着捏一捏，使饭团坚实、定型。
因为忘了拍卷饭团的步骤，我画了一个图，其实很简单，应该不用说大家也会。
1、黑米泡的时间一定要足够长，至少8小时以上（浸泡时间和气温和水温也有关系，温度高泡的快），不放心可以用手掐断黑米看看，浸泡不足会出现其他米软，黑米还硬的情况，
2、黑米（也可以用紫米）是起到上色和点缀的作用，当然也会丰富口感和味道，因为黑米蒸熟有一种香气，所以黑米的量不用多，我用了大概有五分之一，网上的配料更少。
3、糯米的用量可多可少，除黑米外全部用糯米也可以，我是加了一部分普通大米，因为我们是自己吃，不是摆摊，不一定严格按比例做。
4、坚果可以用料理机打碎，我是切的，这样会有一些稍大的颗粒，吃起来更香，如果觉得颗粒大，也可用料理机打，或者用擀面杖压，让坚果碎更细。
如果不想用火腿，也可以加肉松，只要你想加的，只要处理成能直接吃的，以及适合的形状和大小，都可以加进去。
以前去过一个地方，街头有一种卷饼，叫“饼卷一切”，肉、蛋、菜、果脯等，都可以卷，想吃什么可以卷什么，饭团也是，孩子喜欢吃的，都可以包进饭团里。
5、可以一次多蒸一些米，分份放冰箱冰冷，用的时候拿出来加热，就可以随时做饭团了。
之所以说是改良版饭团，是因为看到网上的一些做法，里面包的是油条，我觉得油条不适合孩子吃，而且油条还要去买，所以改成了包火腿和黄瓜，再做时，准备包包其他的。
这种做法与寿司的做法有点像，但是比做寿司简单。
不管怎么做，只要孩子喜欢吃，只要营养搭配合理，就是好的。
为了让孩子吃好，宝妈在尝试的路上，还会折腾不止。
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