前一段时间，网上一段用微波炉加热葡萄的视频引起了大家的关注。实验显示，两颗葡萄放进微波炉后，竟然会产生电弧。
微波炉非常方便，以至于很多人都没注意，其实微波炉也是个“暴脾气”。
- 湖北武汉的朱先生，将一枚生鸡蛋高火加热了四分钟，结果鸡蛋发生了爆炸，导致其双目失明。
- 美国一名家庭主妇，因为不规范使用微波炉，用金属餐具在微波炉中加热食物，导致她皮肤大面积烧伤。
- 澳大利亚塔州的一栋民宅发生火灾，导致一名90岁的老人丧生，起因是装着小麦的暖袋在微波炉内加热时起火。
不过微波炉其实是一种生活电器，今天小编带你了解微波炉的加热方式，告诉你不能微波炉加热的食物有哪些，并且分享4个使用微波炉的小技巧，教你更安全地使用这种厨房电器。
普通的厨具加热都是制造热量，并把热量传递给食物，达到加热的效果，例如我们常用的炉灶。
但是微波炉本身并不产生热量，而是利用自身的磁控管，将电能转换成微波，震荡食物分子，分子以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
因为加热方式特殊，所以有些东西千万不可放进去。轻则损坏微波炉，重则引发火灾或爆炸。
哪些东西不能微波炉加热？1、鸡蛋
传统的食物加热方式，是由外到内的。而微波炉的加热方式，则是全部均匀加热。这就导致了微波炉加热鸡蛋是一件很危险的事。
因为鸡蛋内部的受热膨胀速度会比蛋壳快，而且会在鸡蛋内产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃，就会容易发生爆炸。
2、金属餐具
虽然金属常态下稳定、耐热、不易燃，但是微波炉独特的加热方式，能让金属分子剧烈震动，使金属餐具自燃。
3、锡纸
任何金属都不能放进微波炉。由于锡纸含有金属，因此也不能放进微波炉加热。
4、纸袋
任何纸质物品都不应该放入微波炉中，因为其本身就是易燃物质。
5、牛奶盒
牛奶盒大多数都是用纸质或是塑料材质制作，都是不能放进微波炉加热的。
6、塑料容器
多数塑料不宜用微波炉加热，能放进微波炉里的塑料只有聚丙烯。为了保险起见，除非容器本身就标注着可以微波炉加热，否则不要加热塑料容器。
7、水果
有些水果含有盐离子，在微波炉的震动之下，会产生强大的电场，比如葡萄、蓝莓、圣女果等，放入微波炉就很有可能引发爆炸。
8、辣椒
加热辣椒不会有什么事情，但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。
9、液体
微波加热液体时，水不会流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还没有「沸腾」的迹象。
但是稍有动静，比如打开微波炉门，里面的水就会猛烈沸腾，造成烫伤。
10、什么也不放
让微波炉空转，也会出现意外。因为没有东西吸收微波，磁电管(微波炉的主要部件)最后会吸收微波，然后自燃。
不过，只要不乱放东西放进去，微波炉还是很安全的。而且使用得当的话，还会有你意想不到的神奇效果。
4个使用微波炉的小技巧1、果蔬去皮
- 剥蒜之前先微波炉加热十几秒，然后再剥皮，简直不要太轻松。
- 土豆泡水后用微波炉稍微加热，也可以轻轻松松去皮。
- 在番茄底部划个十字，然后加热，也可以轻松去皮。
2、烘干食物
饼干、干果等食物受潮之后不仅口感变差，味道也大打折扣。但是只要食物还没有变质，放进微波炉加热就可以恢复口感和味道。
3、去异味
毛巾、洗碗布、海绵沾上了异味，只需用清水冲洗，然后放入微波炉加热半分钟即可，还可以起到高温消毒的作用。
4、砧板快速去腥
将砧板弄湿，均匀刷上洗洁精后放入微波炉中，并加热一分钟。取出砧板后简单冲洗即可，这样砧板就会被充分消毒。
当然了，再好用的电器也要注意日常保养，要不然小心它忽然“罢工”哦！
1、摆放位置有说法
微波炉要平放，远离炉火和水龙头。同时，它的两侧要放在通风处，并且与墙保持5厘米的距离，便于扩散热气。
2、定期检查线路
定期检查微波炉电源线、炉门四周，如果发现损坏、闭合不良等问题要停止使用，以防电线短路或微波泄露。
3、保持内外清洁
用完了微波炉千万别急着收起来，要用湿抹布擦洗，保持炉内清洁干爽。特别是门缝或者开门处，以及微波炉炉腔内右侧的微波馈入口需要特别关注。如果食物残渣溅到上面容易被碳化，引起微波反射，烧坏磁控管。
以上这些微波炉使用的注意事项你都弄明白了吗？别忘了和朋友分享这些生活小常识。
部分素材来源：高质量生活家
编辑：悦人悦己
审校：渔樵书生 浩然清音
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