电热水器整胆速热和半胆速热都是安全的，关键在于品牌和厂家是否符合国家的安全认证标准。
整胆速热的优点是热水迅速，但需要消耗较大的电能，有一定的安全隐患；半胆速热的优点是节能，但是需要较长时间来加热水，不太适合急需热水的场合。因此，选择电热水器时，应该根据自己的需求和经济实力，选择符合标准的品牌和型号，同时注意安全使用，避免电器故障和人身伤害。
电热水器的整胆速热和半胆速热都是安全的，但是它们的使用方法和注意事项略有不同。
整胆速热水器由于加热面积大，加热速度快，因此能够快速供应热水，但是其能耗较高，需要注意用电安全。
半胆速热水器则是采用分层加热的方式，加热速度相对较慢，但是能耗较低，更加环保节能。总之，选择哪种速热方式应该根据个人的需要和实际情况来决定，并且在使用过程中一定要注意用电安全。
