热水器显示温度高，但水不热是因为可能存在以下原因： 1. 水流量热水器需要足够的水流量才能保证水热，如果水流量太小，热水器可能无法提供足够的热水。
2. 加热器故障：热水器内部的加热器可能存在故障，导致无法正常将水加热，即使显示温度高。
3. 温控器热水器的温控器可能失灵，无法准确感知和调节水温，导致水温不符合所设定的温度。
需要进一步了解热水器的型号、使用情况以及是否有其他异常现象来确定确切的原因和解决方法。
建议联系售后服务或专业维修人员检查和修复热水器故障。
热水器的温度有温控开关控制是否加热，如果温控探头出现故障或损坏，显示温度高，这个时候热水器就不加热或加热火苗小，出口温度就不达标。
