今年双11期间，电热水器市场在去年高基数的背景下略显疲乏。据奥维云网（AVC）线上监测数据显示，电热线上零售额下滑9.8%，零售量下滑12.8%。但从市场表现来看，电热水器产品在功能、外观方面都进行了升级。
杀菌功能受市场欢迎，普及度高
从功能方面来看，杀菌功能在电热水器市场中深受欢迎，普及程度高。据统计，双11期间TOP50机型中，带有杀菌功能机型占比为67.5%。目前，电热水器市场上主流的两种杀菌方法是银离子杀菌和80度高温杀菌。银离子杀菌是指通过光触银等杀菌技术自动消灭热水中所含的细菌，80度高温杀菌也叫做巴氏杀菌法，利用高温杀菌，主要针对非耐热菌。相较而言，银离子杀菌的杀菌效果更强。
总体来看，电热水器市场上采用80度高温杀菌的产品比较多。据统计，双11期间杀菌电热水器热销机型中，排名前五的产品里有三款采用的是80度高温杀菌，分别是海尔 EC6001-B1、A.O.史密斯 E60VC0、万和 E60-Q2WY10-20。此外，还有美的 F6022-J7（HE）采用的是80度高温杀菌 银离子杀菌，以及万家乐 D60-FW3采用的是高温杀菌 智能抑菌。
触屏成外观升级抓手
从外观方面来看，触屏已成为电热水器产品外观升级的抓手。据统计，双11期间TOP50机型中，触屏式产品占比为78.2%。相比于机械式，触屏式热水器看起来更美观，而且操作比较便捷，随手一按就可以随意变动各种模式。此外，在触屏式热水器中，除了最初的短款屏，炫彩屏、超长屏产品的占比也逐渐增多。
触屏式电热水器已成为大势所趋。以京东品类销量排行榜为例，排名前三的产品分别是海尔EC6001-PD3(U1)、美的F6021-JA1(HEY)、美的F8030-JA1(HEY)，全部是触屏式产品，售价分别为1099元、1099元、1349元；以天猫品类销量排行榜为例，排名前三的产品分别是志高DSZF-40LP、美的F5021-YJ2（HY）、先科DSZF-50A，同样全为触屏式产品，售价分别为558元、719元、558元。
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