一般家用燃气灶火力功率有3.4千瓦、3.7千瓦、3.8千瓦、4.0千瓦等。通常家用燃气灶的功率选用3.8到4.0千瓦的最合适,其中4.0千瓦的功率在热效率高的燃气灶上,火力可以达到5.0千瓦,热效率接近60%。此外在选择燃气灶时,还应该注意它的尺寸大小。如果厨房较小的话,应选择小尺寸的燃气灶。
一、选择燃气灶的技巧如下:
1、选颜色,燃气灶的颜色应以厨房颜色相应。一般厨房颜色为黑白灰色调的话,选购时可以采用不锈钢面板的燃气灶。若厨房颜色丰富的话,可以选择钢化玻璃面板的燃气灶,这样可以使厨房显得更加美观。
2、选尺寸,如果厨房较小的话,应选择小尺寸的燃气灶。若厨房面积达到6个平方以上的,建议选择大尺寸的燃气灶。
3、看面板材质,一般的燃气灶面板材质为不锈钢、钢化玻璃、陶瓷三种。其中不锈钢面板比较耐热,在清洁上也更容易。钢化玻璃面板是一种新型的材料,它比较耐看,非常美观。但它容易出现火孔堵塞,所以需经常清理灶圈上的杂质。陶瓷面板应表面经过烤漆处理,所以它的光泽度和美观度都比较高,但它容易碎。
4、看火力,一般判断火カ大小有以下步骤:一是看热流量;一般的燃气灶都会有热流量标识,一般好的燃气灶热流量在3.8到4.2千瓦之间。二是看有效火力;效火カ指的是锅具实际吸收的热流量大小,这就要看燃气灶的热效率决定。
