说到会收拾家,那就不得不提日本主妇了,住的是小户型,用的是小厨房,也照样能做到一尘不染、干净整洁。当然了,她们不用每日坚持规整,家务活还能省掉一半,尤其是厨房!方法这次也给大家找到了,装“几”字型灶台,洗切烧得心应手。
之前总是觉得自家的厨房台面乱糟糟,功能混乱都是因为厨房不够宽敞,灶台不够大,现在看了才明白,大错特错了!关键还是在于灶台没选好~
国内普遍装的都是普通的一字型平整的灶台,而日式这种“几”字型的灶台,从布局上就将每个功能区划分到位。水槽装在正对中间,两边分别是切菜的台面以及烧饭的灶台。这种3分式的设计,将整个台面划分的明明白白,操作起来不容易混乱。
另外除了布局上的区别,这种“几”字型的灶台,两边的台面是凹下去的,和中间的水槽形成一个高低差。可别小看了这个高低差,不仅能隔绝水槽的水渍溅到这里的台面上,高低差还能提高做饭效率。水槽位高一些,灶台位低一些,这样洗菜、刷碗时不用弯腰,炒菜时也不用架着胳膊,更符合人体工程学!
虽然是看着好处不少,但是也不能说普通的橱柜台面一无四处,台面齐平的灶台,不会有这些的边边角角,也能少些磕碰。而且洗切烧之间的区域划分的不明显也就没那么多讲究,这样台面的大小就不会受到限制,更适合小户型厨房。
国内也流行过高低台的橱柜,虽不像这种“几”字型橱柜水槽两边的台面都凹下去,但是实用性也依旧是不差的。只需要将灶台区降个5到10公分形成高低差,洗菜、炒菜就能省一半的力,这些都是生活的细节!
如果让我选,普通的灶台肯定是看不上了,相比日式的“几”字型灶台,相差5公分的高低台橱柜,我更亲睐,做饭省心省力。
(部分图片来源于网络)
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