提高做饭效率,高品质锅碗瓢盆,让你瞬间爱上厨房
现在很多年轻人都不喜欢做饭,要么就是不会做饭,要么就是嫌做饭太麻烦。其实工欲善其事必先利其器,想要用最短的时间做出最好吃的饭菜,首先一定要拥有一些专业的做饭工具,最基础的就是各种锅碗瓢盆,做不同的菜系选用不同的锅具,这样才能够让效率最大化。今天就和大家来分享一些高颜值、高实用性的厨房用具,有了它们让你瞬间爱上厨房!
1.炒锅不粘锅
要在众多锅具类只能选择一个的话,相信一定非炒锅莫属,因为超过能烹饪的食物相对来说比较多样,用起来也简单方便。在选择炒锅时,最好要那种无油烟、不粘的炒锅,这样才能够让你的下厨体验更加舒适、完美。不粘炒锅选用厚底薄壁的设计,受热十分均匀,这样就能够牢牢锁住食物的营养,减少油烟所带来的危害,让你有一个更加清新的厨房环境。这种锅就算是不放多少油,也不会出现粘底的情况,做什么菜都很方便。
2.高压锅
如果要做一些类似炖肉这样的菜肴时,高压锅就派上用场了,高压锅可以实现100KPA快速加压,这样就能够花费更短的时间做出更有味的美食,五到八分钟就能做出银耳汤,不到半个小时就可以炖好乌鸡汤,可见它的效率多么之高。选用加厚304食品接触用级不锈钢,锅很厚重坚韧,因此有很长的使用寿命,不会轻易出现破损。选用聚能环复合底,适用于煤气炉、电陶炉、电磁炉等,安全方面也有极高的保障。
3.煎锅
喜欢吃煎制类食物的话,可以买一个专业的煎锅,这样就能够解锁更多的美食,在家就能做出地道的烤肉、生煎等。这种锅优选铁矿原生铁,并采用创新熔炼技术,铁水经过1750度到1800度超高温精华提炼熔铸而成,锅内还有密布的铸铁气孔,这样在翻炒的过程中就可以和氧气进行互动呼吸,有了氧气的加入,食物也会更加入味。而且它还有不粘的优势,日常护理十分方便。
4.蒸锅
蒸包子、蒸海鲜等食物都离不开蒸锅的帮助,所以有一个专门的不锈钢蒸锅还是十分必要的。采用食品接触用不锈钢,可以放心和食物直接接触,在安全性上让人挑不出任何毛病。一定要选择容量大的锅具,这样不管是蒸鱼还是炖鸡都能一次性轻松搞定,对人口多的家庭来说比较友好。蒸锅还采用聚热锁鲜技术,可以实现均匀加热的效果,让食物释放出原本的味道。
5.砂锅
对于养生党来说,一个砂锅是必不可少的,作为专业的煲汤锅具,它能够让汤汁的味道和营养都提升许多。利用文火慢炖的方式,可以持续储热,让食材更好的回味汤汁,这样就能够煲出更有营养的汤。
想要提高做饭效率的话,上面所提到的这些锅具最好全都带回家,这样就能够制作出不同种类的食物,让味蕾得到更多的满足!
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