民以食为天，中国的美食文化更是博大精深。中国妈妈为了孩子可以说个个是大厨。我老妈曾经是一个极度不爱做饭的人，可是自从为人母后，对做饭那是一个痴迷。
随着世界各国的开放和交流，中西文化合璧，中西美食同食更是老妈追求的，追求不是为了赶时髦，而是为了让她的孩子和家人营养更均衡。为了感恩老妈和老妈做出的美食，我也是酷爱用送炊具来孝顺她。什么九阳电饼铛、苏泊尔电压力锅、面包机、帝伯朗多功能不粘锅我家应有尽有。因为有了好锅，我妈做饭的兴趣更加浓厚，炒菜的水平那叫一个牛。全家人在她的喂养下个个健壮，最让老妈欣慰的是在她的熏陶下我也喜欢做菜了，目前水平算是中等了吧！
我的体验过程
下面就来分享一下在老妈的指导下我用帝伯朗不粘锅做的胡萝卜炒大青虾和素炒西蓝花。为了这顿美食，我可是没少做功课。
百度了如何选上等的大虾，如果清洗大活虾，如何切胡萝卜等等。
最后还咨询了老妈做菜的一些细节，比如各种佐料什么时候放比较合适，放多少，炒到什么颜色最好……
一个被娇生惯养的男孩为啥突然对做菜这么感兴趣呢？源自这口帝伯朗钛钴多功能不粘锅，看着黑科技锅，被老妈用得炉火纯青我被感染，又了解了这口锅的功能，看着高颜值的锅激发了我的食欲，更激发了我做饭的冲动，索性用这口锅做一道菜来孝顺孝顺老妈。
一些准备工作做起来还是蛮繁琐的，但是最让我享受的是用这口锅炒大虾和吃大虾的感受：
先来看这道菜的颜值非常鲜嫩。
新鲜的虾，新鲜的胡萝卜，最关键的是没有炒糊炒黑或有过多的汤汁。以前我炒菜很容易炒糊或被汤汁淹掉。但是这道大虾没有干，没有糊锅，没有过多的汤汁。
是我的火候掌握得好吗？不是！完全取决于这口锅它的优势：这口锅口径比较大，底平深度足够，锅盖密封好，有微压功能，预热均匀且快，不粘锅，在翻炒时无需加太多的水，
翻炒了大概五六分钟，闷了两分钟不到基本就出锅了。
这样比平时的锅快了4分钟左右，保证了虾和胡萝卜的营养不损失，而且胡萝卜的颜色也没有在炖炒过程中发生更多的改变，大青虾的颜色刚刚变得红润新鲜，看着很有食欲。
再来说说我妈吃饭时的评价吧！老妈说：“这顿饭吃出了爱的传承，吃出了儿子成长的味道，让我看到了以身作则的重要性。中华民族是一个礼仪之邦，孝敬父母是传统美德。你送给妈妈这口锅已经很感动，又用这口锅做了爱心饭妈妈更是感动和欣慰。
当然，我们更要感谢这口锅的创造者和这口锅的黑科技。这口锅我的认可度可以打99分。”当老妈说到这里我问道：这么喜欢，为啥不给100分？老妈答道：金无足赤，人无完人。产品也一样，很好！但是需要在使用中不断更新才好！好像我老娘说的也有道理！科技在不断进步发展中，我们要跟上时代的步伐。就像这口锅和上一代比就改进有了智能排气阀，增加了使用时的安全性和方便性。
得到老妈的赞誉我又穷追不舍地说到：老妈，你用了这么久谈谈对这口锅的了解吧！好！我来一一为你梳理一下了：
第一，高颜值，五个颜色，我最爱中国红。
第二，低油烟，按钮式智能微压，5秒智能泄气，保证了安全，缩短时间营养不流失。上次我用它煮的牛腱子肉还是蛮不错的，比高压锅方便，随时可以打开看肉煮的程度，不会煮硬，也不会煮得太过。
第三，煎、炸、煮、蒸、炒、煮、火锅、微压八种功能让我随心所欲，想吃啥做啥。
第四，清理方便，一擦即净，都不留污渍，锅内锅外一样，而且手柄都可以卸掉清洗，以前锅外和手柄总是积累污渍，现在不用担心了。
第五，贴心的两个硅胶铲也是不错的，不过这个锅不惧怕钢刷铁铲，很耐磨的。
第六，更贴心的是这口锅比之前的要轻一些，单手颠锅也是轻松稳妥的。
第七，不仅可以放在燃气灶上使用，还可以放在电磁炉上用，上周炒菜时燃气没有了，我放在电磁炉上一样完成了做饭的使命。
第八，这口锅最让我爱的是煎鱼不破皮，煎蛋不放油都会滑来滑去，煎牛排和鸡翅不焦，煎豆腐也不碎……
写在最后
随着社会的发展，中国的强大，人们已经不只停留在吃饱上了。吃是一种生理需求，吃出花样，吃出健康才是我们追求的。不知道大家有没有跟我学会这道胡萝卜炒明虾呢？如果大家还有喜欢的菜品可以给我留言，下面更新新的教程。
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