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面包机怎么做面包面包机做面包的配方

面包机怎么做面包面包机做面包的配方

更新时间:2023-04-27 05:27:25

面包机怎么做面包面包机做面包的配方

步骤/方式1

准备食材用料配方:面包粉300g,鸡蛋1个,糖45g,盐3g,耐高糖酵母4g,黄油30g

步骤/方式2

按照量,按顺序,在面包机内胆内加入适量温水或温牛奶,加入1个鸡蛋、3克盐、45克糖,加入300克面粉,加入4克酵母。

步骤/方式3

面包机启动和面程序

步骤/方式4

启动发酵程序。因为是冬天温度低,面不容易发,所以我加了以上两个这个步骤。夏天可以省略此步骤。面团发至3倍大即可进行下一步骤。

步骤/方式5

加入30克黄油

步骤/方式6

启动做面包程序。我用的是第一程序:欧式软面包,要等3个小时,才能做好。

步骤/方式7

时间到,香喷喷的面包好啦!