教大家如何用面包机做出手套膜的具体方法和步骤
先看看出膜效果，我今天要做的是鲜奶油面包，所以配方里有淡奶油，会稍微影响出膜的效果，但是问题并不大。
配方（我做的是鲜奶油面包所以有淡奶油，普通面包使用牛奶即可）：
1、高筋粉500克。
2、鸡蛋2个。
3、淡奶油100克。
4、牛奶50克。
5、盐1克。
6、酵母粉5克。
7、白糖30克（爱吃糖的可以自行调整）。
制作过程：
1、将除了黄油之外的所有配料一次性放入面包机中，注意不同的面粉吸水性不同，需要保持面团含水量在66%-70%之间。
2、全程都不可以盖盖，因为面包机旋转会使面团升温，造成提早发酵，就无法做出手套膜。
3、一共需要和3次面，每次10分钟，请看我附上的前两次和面的效果图作为比较。
4、如果房间过热，需要把面团拿出来房子冰箱冷藏中醒面10分钟，不热的话开盖醒面10分钟即可，同样附上前两次醒面的效果图供参考。
5、每次和面完成后，都需要拉扯一下测试出膜效果，以判定是否可以加入黄油进行最后一次和面。
6、看到能拉出粗略的手套膜后就可以进行下一步了，把面团直接撕开，这样之后就不需要剪面了。
7、加入黄油，进行第三次和面。
8、三次和面完成后最后醒10分钟，就可以拉出完美的手套膜了。
9、最后说一下技术要点：
面团含水量需保持在66%-70%之间。
和面和醒面的时候都要保持低温，防止面团过早发酵
