怎样做迷你面包机（制作小型的面包机）

心情如花，幸福如花，当然，小面包也可以象花一样美丽。这款迷你花朵小面包，小巧可爱，大人和孩子都会喜欢。

#九阳烘焙剧场#迷你花朵小面包的做法步骤

1. 利用面包机后油法和面至扩展阶段并发酵至2--2.5倍大。

2. 排气并静置10--15分钟。

3. 擀成1厘米厚的面片，用模具压出花形。

4. 两个如图重叠放好，再次发酵后会自然粘合。依次做好所有面团并放入烤箱进行二发。

5. 二发好以后涮上蛋液，烤箱预热。

6. 烤箱从上向下数第二层，180度，上下火，15分钟左右。

7. 侧面图。

8. 香甜美腻。