吐司面包现在在中国家庭也是非常受欢迎的，因为一方面这种食物方便快捷，很多时候大家早上不起就是因为觉得早餐做起来太麻烦了，吐司可以帮助大家解决这个问题。如今很多人家准备的都是超市里做好的吐司，时间长了根本没有了刚做出来的口感了，并且商家为了让吐司吃起来好吃，往里边加了很多的糖和数不清的添加剂，长时间食用非常伤害身体。
今天小编教大家做一款最基础的吐司面包，让你在家也可以吃到刚出炉的香喷喷的吐司，搭配上牛奶或者豆浆作为早饭真的是在合适不过了，开启元气满满的一天。
【菜名】基础吐司
【用料】
高筋面粉、白砂糖、鸡蛋、盐、色拉油、干酵母、牛奶
【做法】
1. 准备好要用到的所有食材，把牛奶加热升温，分两个碗装，一个碗里加糖，一个碗里加适量的盐融化开。
2. 把除了酵母以外的所有食材放在一个大碗里，材料要依次放入，不要一起加入，会影响面团的口感。
3. 把面团揉成不沾手的面团，盖上保鲜膜放在一个温暖的环境，静置一小时左右，伸开面团可以拉出薄薄的套膜即可。
4. 把干酵母中倒入10毫升左右的温水，搅拌均匀。将静置好的面团切块，淋上酵母水再次揉成面团，盖上保鲜膜放在温暖的环境发酵。
5. 发酵至原来的三倍大就差不多发酵好了，将发酵好的面团排气后均匀的切成三段揉成面团。
6. 取一块面团擀成长条状卷起来，其他的两个也依次卷好，整齐的放在土司盒里。
7. 放在一个温暖的环境里再次发酵，发酵至九分满的时候刷一层蛋液，撒上适量的杏仁片。
8. 烤箱预热170度，放在烤箱的中层，烤四十分钟左右，烤至表面金黄色即可。这样超级软嫩的吐司就做好了，再也不用去买外面的吐司了，自己在家也可以动手做了！
【小贴士】
1. 颗粒状的食材要融化后再用，比如白砂糖和盐。
2. 面粉的吸水性不同，所以液态的食材要分次加入面粉里，不要过于着急
3. 烤的时候要多看着吐司的顶层，不要烤的太焦，影响口感。
今天的分享就到这里了，喜欢的小伙伴赶紧去试一下吧，不要忘记点赞加收藏哦！欢迎同样热爱美食的小伙伴在文章底部给小编留言评论，小编非常喜欢和你们交流美食哦。关注小编，带你探索更多的美味新吃法。
