作者：玉儿小厨房
用料
红豆 500g
砂糖 150g
淡奶油 80g
黄油 25g
做法步骤
1、红豆清水洗净。
2、加清水浸泡5个小时以上。气温较高时放置冰箱，以免食物腐坏变质。
3、将泡好的红豆用大火烧开，然后关小火慢炖直到豆子完全?软为止（也可用高压锅压15分钟左右）。
4、准备好黄油、砂糖、淡奶油。
5、将所有食材全部放入面包机机桶内，选择＂果酱＂启动程序。不同的面包机时间稍有差异，一般一个程序用时在1个小时多一点，中途用软铲刮一下四周。若是一个程序结束后还太稀就继续启动程序，注意观察到自己想要的样子就可以了。
6、加了淡奶油和黄油的豆沙很滑哦。
7、再来一张。可以直接食用也可以做成各种馅料，用不完的可用密封容器放冰箱保存。
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