我家买面包机绝对算比较早的了，大概是08年在苏宁购买了一台东菱，那时候面包机才刚开始流行没多久吧，价格可不算便宜，我记得是五六百呢。可是说实话，做出来真失败，完全就是死面馒头，我妈做了一次之后我就再也不吃了。。。。最近两三年我玩起了烘焙，大多数是烤些饼干和蛋糕，试过两次面包，揉面揉的手都要断了，这才开始长草面包机，打算弄个回来揉面用。粗略研究了下，最终选择了松下，之前PM103有过几次特价，但是我看中了105的自动投果料功能，正好碰上京东618活动，于是果断入手，加了个两年质保吧，59元，一共是花了1159 59到手。 我个人觉得这个价格还是可以的，平时基本各大网站都是1499不含多余质保金，而且我简单搜索观察了下，貌似最近的一两年里都是1500左右的价格，比较稳定没有降价。。。。我看到很多小伙伴日淘松下的面包机，我对比了下，加上运费价格也不比我买的价格便宜到哪去了。。而且我这种天蝎座强迫症会想很多，比如怕运输过程中有损伤（我见到过有值友说自己海运回来的面包机摔裂了。。。）。。怕有故障无法售后。。还有电压的问题（我见有值友说买变压器花了200。。。）。。。所以我还是选择了国行。。。起码省心。。。
先上个外观图：
其实拿到的时候我是惊了一下，完全没想到它会这么重（比我家电压力锅都重），打开一看，果然高大上，连说明书都是厚厚的一大本中英文对照的。。。里面是面包机本身，一个面包桶，两个刀片（一个做面包一个做麻薯），一个量杯一个量勺。说明书里有不少配方，个人表示对烘焙有了解的人熟悉之后完全不需要看说明书的配方，自己可以随意开发创意~~~面包机本身做工很好，用料扎实，面包桶都很厚实，一个桶我称了下足足515克。。。涂层也非常有手感，做好面包轻轻一倒就出来了，不会残留在桶壁上残渣。
内部细节图：
侧面是排气孔，还有个小小的纽扣电池装在里面，有了它才能显示时间哦~
面包机‘的盖子是两个，上面银灰色的打开，方形的是果料盒，可以拆卸清洗，黑色圆盒是放酵母粉的，无法拆卸。松下非常贴心的一点体现在菜单上，因为菜单种类比较多，大家不可能每次做都去找说明书来看，盖子内部就印着每种菜单的名字，便于选择~
面包桶非常厚实，涂层很赞，用过之后水冲一下就干净了~这是面包用的刀片，还有个黑色的是做麻薯用，那个我用的比较少
这款面包桶不算大，500G，刚好每天做一个新鲜的吃完。我用了一个月，感受如下：这是一款能把面团揉出手套膜的机器，虽然可能揉出来不会特别完美，但是绝对是能轻轻拉出薄膜的，有19种菜单，我最常用的是全麦面包，软式面包。全麦面包的配方里是一半高筋粉一半全麦粉，说是全麦粉含量越高越不容易发起来，但是我尝试了整体用全麦粉，完全无压力，很成功~软式面包比其他面包模式用的水要多，做出来面包非常松软有层次感~哦对我还做过一次麻薯，配方里让直接倒进去洗净的糯米，我刚开始觉得不可思议，觉得不能明白面包机怎么还能把米磨成面粉？后来试了一次果然是可以。。。貌似它的原理是把米先加热焖烂，然后进行搅拌。。。做出来倒是蛮筋道的~不想吃土司的，可以使用面包面团模式，揉好面发酵好，拿出来，做成各种豆沙卷~椰蓉卷~海苔肉松卷~等等~~然后放烤箱，刷上蛋液，中层170度烤半小时就可以啦~
总结一下优缺点——
先来优点：
1、机器质量绝对给力，非常有分量，各方面做工都很好；
2、菜单都很实用，而且失败率基本是0；
3、揉面很赞，做出来面包绝对是松软有层次；
4、最重要一点，非常适合没有时间的人和懒人，只要材料丢进机器，按几下，就会有新鲜热腾的面包吃了~我每天早上六点起床七点出门，完全没办法现烤面包，但是手工面包因为没有乳化剂等添加剂，所以隔夜口感肯定不如新鲜的，尤其冬天时候，起床有个热腾腾的面包真是超级幸福~~
唯一缺点：让我觉得不是那么完美的是果料盒，我觉得其实自动投料这个作用真的不太大，粘稠类的都不能放，因为面团发酵过程中会加热，热气会导致粘稠的蜜豆之类黏在果料盒里投不进去。。。而新鲜水果的含水量太高，随意添加会使面团发酵失败。。。。坚果类的又说会容易划伤桶壁上的涂层。。。所以说我当初就不该为了这个功能多花几百。。。。
购买建议：松下的机器并不便宜，如果不是有长期使用的决心，入手请想好，否则这么好的机器买回来落灰就太可惜啦~不怕麻烦的小伙伴可以日淘，走海运便宜点，但是面包机本身非常重，运费也得几百，同时要考虑好自己是否能承受运输中损伤的风险，还有需要配变压器，自己上网找中文说明书，而且也别天真的认为国内可以保修。。。。
国行的我入手是1159，这是目前我见过最低价了，貌似一号店还是哪个网也曾经出现过这个价格，不过应该不多见，我之后在淘宝帮同事买了两台，跟卖家砍价很久最后1273入手带发票。
PS.做出的面包冷却到和体温差不多的温度时，就可以装入保鲜袋扎起来了，否则会因为水分流失而变干影响口感~隔夜的面包可能会稍微的硬一点点，毕竟是没有加乳化剂之类的添加剂的~也可以买个吐司盒，我在淘宝买了个土司盒正好能装下，省的每天都要撕个保鲜袋挺浪费不环保的~~嘿嘿~
再PS.我是为了减肥买的面包机。。。很多人说买了会胖，这里我得强调一下，会胖是你的做法有问题。。。我做面包是不放糖的！！一点都不放！！用的全麦粉，做出来完全是天然的小麦香~有些人又要放大量糖又要放奶油，我请问你不胖怎么可能啊？！减肥控制饮食不是光不吃主食的，如果不吃主食，更不利于减肥好么！有些人拿水果和酸奶代替饭，我想说简直笑CRY好吗！！你知道你买的酸奶里有多少糖吗？你知道水果里糖分含量有多少吗？你知道不吃主食你的代谢会下降吗？我的面包基本上配方就是250克全麦粉 180毫升清水 一点点盐 一小勺酵母 10克黄油。这样出来的一个面包热量不超过1000大卡，我一般切五片，早上吃两片加一杯茶，有时候加一个水煮蛋，中午单位食堂两个菜(主要是素菜)一点米（米饭1-2两），下班前大概五点多点的时候再吃一片，然后去健身房一节动感单车 20分钟椭圆机。。。好吧跑题了快变成健身减肥贴了。。。。
最后PS一下.我个人觉得，总统牌的无盐黄油卷强过安佳黄油不是一点半点。。。。。不介意多花一点钱在饮食上的人可以考虑换个牌子。。安佳简直弱爆了。。。。
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