其中像是玫瑰桑椹綠豆
最引我好奇
看起來就很好吃
好好奇玫瑰桑椹碰撞到綠豆
會激出什麼樣的火花
另外還有紅豆地瓜 抹茶紅豆 紅豆栗子等
OH MY GOD 很難下決定ㄟ
其他還有沙拉 最過去是各式各樣的豆類
製 果
涼菓子以古老技藝軟蒸法,讓涼菓子的外皮呈現半透明的粉晶狀態,
口感軟Q,而內饀以豆饀為主,
食材粒粒可見,緊實卻綿密,
搭配外皮疊層,軟實清香,爽口宜人,
讓身體輕鬆無負擔,是讓人從心裡開始有舒適涼爽感的老少咸宜絕品點心。
讓心乘涼的甜品。製菓是製造好東西的工作~涼食帖
乘 涼
從前,忙碌的人們會聚集在大榕樹下乘涼談天說地,
在夕陽餘暉的照映下,將一天的疲憊隨風洗滌,
但是曾幾何時,乘涼在現代年輕人的用語中,卻越來越少見了。
鑒於城市中難以復見的自然越來越少,天然食材越來越難找的現實環境下,
決心以承襲家傳的涼菓子技藝,融合現代創新概念,建立涼食帖品牌,
以涼菓子找回人們忘卻己久的最自然與真誠的那一片失落園地,
著重健康食材使用,降低熱量減少對身體負擔外,
更希望從食物中讓消費者體驗真正的自然涼爽感。
現在,大家一起來涼食帖乘涼吧。
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